Kiwis sind eine wunderbare Frucht, aber die meisten Menschen essen ihre flauschige Schale nicht gern. Dies bedeutet, dass es sich nicht um einen Obstsnack zum Mitnehmen handelt. Zum Glück gibt es Kiwis. Was sind Kiwipflanzen? Sie haben einen ähnlichen Geschmack wie Kiwis, haben aber eine glatte Schale, sodass Sie sie einfach in den Mund stecken können.
Ist die Kiwibeere mit der Kiwi verwandt? Tatsächlich gehören beide zur selben Gattung, Actinidia . Die etwa 80 Arten der Gattung sind in Nordasien beheimatet. Es werden hauptsächlich zwei Arten von Kiwis angebaut, die beide sehr unterschiedliche Geschmacksrichtungen haben.
Informationen zu Kiwis
Obwohl nicht weit verbreitet, können Kiwipflanzen in den USDA-Zonen 4 bis 8 wachsen. Sie haben die Größe großer Trauben und haben eine glatte, halbglänzende Schale. Genau wie Kiwis haben sie, wenn sie fester sind, eine säuerliche Note und werden süßer, wenn das Fruchtfleisch weicher wird. Die Pflanzen wachsen wie Ranken und haben attraktive Blätter, wodurch sie sich perfekt für den Anbau von Spalieren oder Lauben eignen. Kiwis enthalten viele Ballaststoffe, Vitamin C und E, Kalium und Magnesium. Die beiden am häufigsten angebauten Kiwiarten sind A. arguta und A. kolomikta. Eine andere Art ist ziemlich kälteresistent, A. polygama, ihr Geschmack ist jedoch etwas pfeffrig oder würzig.
Wie man Kiwis anbaut
Wenn Ihr Interesse geweckt ist, sollten Sie jetzt wissen, wie man Kiwibeeren anbaut. Die Wachstumsbedingungen für Kiwis erfordern einen feuchten, gut durchlässigen Boden mit mittlerer Fruchtbarkeit. Ein Boden-pH-Wert zwischen 5,00 und 7,5. Die Pflanzen sind nicht selbstfruchtbar und benötigen eine weitere Rebe des anderen Geschlechts, um Früchte zu produzieren. 1 Männchen kann bis zu 6 weibliche Reben bestäuben. Pflanzen Sie die Ranken im Abstand von 25,4 cm in Löcher mit der gleichen Tiefe wie der Anzuchttopf. Sie benötigen eine stabile Stütze für die Reben, die vor oder während der Pflanzung installiert werden sollte. Bewässern Sie die Reben gut und trainieren Sie sie, während sie an die Stütze heranwachsen.
Kiwifruchtpflege
Kiwis haben kaum Probleme mit Schädlingen oder Krankheiten. Ziehen Sie die Ranken auf die Unterlage, während sie länger werden. Das Beschneiden ist ein wichtiger Teil der Kiwipflege. Nach dem ersten Jahr, im zeitigen Frühjahr, entfernen Sie alle nicht fruchtenden Seitentriebe. Um die Rebe zu verstopfen, schneiden Sie sie ab, um die seitlichen Fruchttriebe zu fördern.
Tragen Sie jährlich Dünger auf und bedecken Sie den Wurzelbereich mit Mulch, um den Boden kühl zu halten. Gießen Sie, wenn der Boden trocken ist. Wenn Sie in einem Gebiet leben, in dem Hirsche oder Kaninchen leben, installieren Sie einen Stammschutz oder einen Zaun um das Gelände. Ab Juli können die Beeren reifen. Ernten Sie sie, wenn die Haut zu verblassen beginnt. Sie können sie bis zu 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahren.