Der eigene Knoblauchanbau ist ganz einfach. Selbst angebauter Knoblauch hat einen viel reicheren Geschmack als der, den Sie im Handel finden. Wenn Sie keine Knoblauchzehen haben oder Ihr Knoblauch keine Knollen bildet, ist es schwierig, die Ernte zu genießen. Beheben Sie das Problem, um sicherzustellen, dass es nicht erneut auftritt.
Warum ist mein Knoblauch noch nicht fertig?
Die einfachste Lösung für ein Knollen- oder Zehenbildungsproblem besteht darin, dass Ihre Knoblauchpflanzen einfach noch nicht bereit sind. Für eine gute Nelkenentwicklung sind mindestens 30 Nächte bei Temperaturen unter 10 °C erforderlich.
Wenn Sie eine Knoblauchpflanze herausreißen und eine kleine Zwiebel oder Knolle ohne sichtbare Zehen sehen, ist sie möglicherweise noch nicht fertig. Lassen Sie die restlichen Pflanzen in Ruhe und geben Sie ihnen etwas mehr Zeit. Erst in den letzten zwei Wochen der Reifung werden Sie die papierähnlichen Unterteilungen zwischen den Nelken tatsächlich erkennen können. Dann wissen Sie, dass der Knoblauch fertig ist. Davor sieht Knoblauch aus wie eine Zwiebel.
Andere Probleme hängen damit zusammen, dass sich keine Knoblauchzehen bilden
In den meisten Fällen ist es wahrscheinlich, dass Ihre Pflanzen noch nicht erntereif sind. Es könnte jedoch auch andere Probleme geben, die das Problem verursachen. Beispielsweise haben Sie möglicherweise eine Knoblauchsorte ausgewählt, die für Ihr Klima nicht geeignet ist. Einige Knoblauchsorten gedeihen besser in wärmeren Regionen, während andere Knoblauchsorten ein kälteres Klima bevorzugen.
Extreme Wetterbedingungen können auch zu Wachstumsstörungen bei Knoblauchpflanzen führen, zu denen auch kleine, unterentwickelte Zwiebeln gehören können.
Schädlinge wie Zwiebelthripse und bodenbürtige Nematoden können ein ähnliches verkümmertes Wachstum verursachen. Nematoden verursachen eine vorzeitige Gelbfärbung der Spitzen und eine Verformung der Zwiebeln, während Thripse als weiße Flecken auf den Blättern erscheinen.
Timing und Geduld sind die wichtigsten Elemente für eine gute Ernte Ihres Knoblauchs . Stellen Sie sicher, dass die Pflanzen genügend kühle Nächte haben, um Zwiebeln und Nelken zu entwickeln. Achten Sie auch auf Anzeichen von Schädlingen, die das Wachstum hemmen. Denken Sie daran, dass Sie unterentwickelten, sogenannten nassen Knoblauch immer noch essen können. Es ist zart, aromatisch und besonders lecker, wenn es gegrillt wird.