Kohl ist eine Pflanze, die bei kühlem Wetter angebaut wird, winterhart ist und am besten im Frühling und Herbst angebaut wird. Kohl gehört zur Kohlfamilie , zu der Brokkoli , Blumenkohl und Rosenkohl gehören. Beim Anbau dieser Pflanzen stellt sich häufig die Frage, Kohlblätter zu binden. Lass uns mehr erfahren.
Den Kohlkopf festbinden
Kohl lässt sich bei kühlen Temperaturen leicht anbauen, ist aber dennoch ein Zufluchtsort für viele Schädlinge wie:
- Kohlschleifer
- Schnecken
- Importierte Kohlwürmer
- Kohlwurzelmaden
- Blattläuse
- Flohkäfer
Um die Verwüstung zu vermeiden, die ihre Anwesenheit mit sich bringt, ist es wichtig, den Garten frei von Ablagerungen zu halten, die den Schädlingsbefall begünstigen. Manche Menschen binden Kohlköpfe mit Strumpfhosen zusammen, um Kohlmotten davon abzuhalten, ihre Eier zu legen, die wiederum zu lästigen Kohlwürmern werden. Obwohl es wahrscheinlich funktionieren wird – ich habe es persönlich noch nicht ausprobiert – muss man die Kohlköpfe abbinden? Gibt es außer der Schädlingsbekämpfung noch einen anderen Grund, die Blätter von Kohlpflanzen zusammenzubinden?
Sollte man den Kohl binden?
Nein, es ist nicht notwendig, die Kohlköpfe zusammenzubinden. Der Kohl wird zweifellos ohne Ihr Eingreifen zu einem Kopf heranwachsen. Allerdings können einige Sorten vom Zusammenbinden der Kohlblätter profitieren.
Chinakohl oder Chinakohl wird oft gebunden, um einen festeren Kopf mit weißeren, zarteren Blättern zu erhalten. Dies wird manchmal als „Bleaching“ bezeichnet.
Wie man Kohlköpfe bindet
Binden Sie die Kohlköpfe mit weichem Bindfaden oder einem anderen flexiblen Material zusammen, um eine Beschädigung der äußeren Blätter zu vermeiden. Binden Sie den Kohlkopf ab, wenn er fast reif ist und sich fest anfühlt und ein breites, lockeres Außenlaub aufweist.
Halten Sie die inneren Blätter mit einer Hand zusammen, während Sie die äußeren Blätter um den Kopf stecken. Anschließend den Kohl mit der weichen Schnur in der Mitte umwickeln, so dass ein dichter Kopf entsteht. Binden Sie die Bindung mit einem lockeren Knoten, der sich beim Ernten des Kohlkopfes leicht öffnen lässt.
Auch hier ist es nicht unbedingt notwendig, die Kohlköpfe abzubinden, aber Sie werden möglicherweise feststellen, dass dadurch festere, makellose Köpfe entstehen und auf diese Weise Nacktschnecken abgeschreckt werden … oder sie zumindest davon abgehalten werden, das innerste zarte Fleisch zu fressen Blätter.