Gehören Sie zu den Menschen, die ihre Produkte zubereiten und die Reste dann in den Garten oder in den Müll werfen? Behalte diesen Gedanken! Sie verschwenden eine wertvolle Ressource, indem Sie potenziell verwendbare Produkte wegwerfen, es sei denn, Sie kompostieren sie. Ich sage nicht, dass alles verwendbar ist, aber viele Teile des Produkts können als Rückblick auf andere verwendet werden. Der Kohlanbau im Wasser ist ein perfektes Beispiel. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie man Kohl (und anderes Gemüse ) aus Küchenabfällen anbaut.
Wie man Kohl aus Küchenabfällen anbaut
Ich erledige alle Einkäufe für meine Familie und habe im letzten Jahr regelmäßig gesehen, dass die Kassenbongröße gleich bleibt, während sich der Gesamtbetrag erhöht. Es ist kein Geheimnis: Lebensmittel sind teuer und werden immer teurer. Wir haben bereits einen Garten, der zumindest die Kosten für Produkte senkt, aber was kann eine selbsternannte Budgetkönigin sonst noch tun, um die Lebensmittelrechnung zu senken? Was wäre, wenn Sie einige Ihrer Produkte im Wasser betrachten würden? Ja, manche Lebensmittel wachsen mit nur etwas Wasser leicht nach. Viele andere können das auch, aber sobald sie Wurzeln schlagen, müssen sie in den Boden verpflanzt werden. Bewurzelte Kohlköpfe können auch in die Erde verpflanzt werden, dies ist jedoch nicht notwendig.
Kohl im Wasser anzubauen ist genau das: im Wasser wachsen. Es muss nicht umgetopft werden und das Wasser kann sogar recycelt werden, zum Beispiel abgekühltes Nudelwasser oder Wasser, das beim Warten auf das Aufheizen der Dusche gesammelt wird. Es ist die ultimative DIY-Lösung, die günstiger als Dreck ist.
Alles, was Sie brauchen, um Kohl im Wasser nachwachsen zu lassen, finden Sie in diesem Satz … ach ja, und einen Behälter. Geben Sie die übrig gebliebenen Blätter einfach in eine flache Schüssel mit etwas Wasser. Stellen Sie die Schüssel an einen sonnigen Ort. Ersetzen Sie das Wasser alle paar Tage. Nach drei bis vier Tagen werden Sie bemerken, dass Wurzeln und neue Blätter erscheinen. Wie bereits erwähnt, können Sie die bewurzelten Kohlköpfe an dieser Stelle einpflanzen oder sie einfach im Behälter belassen, das Wasser weiter ersetzen und die neuen Blätter nach Bedarf ernten.
So einfach ist es, Kohl in Wasser nachwachsen zu lassen. Andere Gemüsesorten können auf ähnliche Weise aus ihren weggeworfenen Küchenabfällen angebaut werden, darunter:
- Bok Choi
- Karottenblätter
- Sellerie
- Fenchel
- Knoblauchzehen
- Grüne Zwiebeln
- Lauch
- Zitronengras
- Kopfsalat
Oh, und habe ich schon erwähnt, dass Sie, wenn Sie mit Bio-Produkten beginnen, auch wieder Bio-Produkte anbauen werden, was eine enorme Ersparnis bedeutet! Ein sparsames, aber brillantes DIY.