Kraut- und Knollenfäulekrankheiten bei Kartoffeln sind die Geißel von Gärtnern auf der ganzen Welt. Diese Pilzkrankheiten richten während der gesamten Vegetationsperiode verheerende Schäden in Gemüsegärten an, verursachen erhebliche oberirdische Schäden an Kartoffelpflanzen und machen die Knollen unbrauchbar. Die am häufigsten auftretenden Kartoffelfäule sind nach dem Teil der Saison benannt, in dem sie häufig vorkommen: Kraut- und Knollenfäule und Falscher Mehltau. Die Bekämpfung der Kartoffelfäule ist schwierig, aber mit etwas Wissen können Sie den Krankheitszyklus durchbrechen.
So erkennen Sie die Kartoffelfäule
Beide Arten der Seuche kommen in amerikanischen Gärten häufig vor und stellen eine gewisse Gefahr für andere eng verwandte Pflanzen wie Tomaten und Auberginen dar. Die Symptome der Kartoffelfäule sind deutlich erkennbar, wenn man den Zeitpunkt ihres Auftretens berücksichtigt, sodass die Kartoffelfäule leicht zu diagnostizieren ist.
Frühe Kartoffelfäule
Die Kartoffelfäule wird durch den Pilz Alternaria solani verursacht und befällt zuerst ältere Blätter. Pilzsporen überwintern in Pflanzenresten und Knollen, die nach der Ernte übrig bleiben, aber sie warten auf ihre Aktivierung, bis die Luftfeuchtigkeit hoch ist und die Tagestemperaturen zunächst 24 °C (75 °F) erreichen. Alternaria solani dringt unter diesen Bedingungen schnell in das Blattgewebe ein und verursacht innerhalb von zwei bis drei Tagen eine sichtbare Infektion.
Die Läsionen beginnen als kleine, dunkle, trockene Flecken, die sich schnell zu dunklen kreisförmigen oder ovalen Bereichen ausbreiten. Spätfäule-Läsionen können wie ein Volltreffer aussehen, mit abwechselnden Ringen aus erhabenem und vertieftem Gewebe. Manchmal sind diese Ringgruppen von einem grün-gelben Ring umgeben. Wenn sich diese Läsionen ausbreiten, können Blätter absterben, aber an der Pflanze haften bleiben. Die Röhren sind mit blattähnlichen Flecken bedeckt, aber das Fruchtfleisch unter den Flecken ist normalerweise braun, trocken, ledrig oder korkig, wenn die Kartoffeln geöffnet werden.
Kartoffelfäule
Die Kartoffelfäule ist eine der schwerwiegendsten Kartoffelkrankheiten und wird durch den Pilz Phytophthora infestans und die Krankheit verursacht, die in den 1990er Jahren im Alleingang die Hungersnot in Irland verursachte. 1840. Falsche Mehltausporen keimen bei einer Luftfeuchtigkeit von über 90 Prozent und Temperaturen zwischen 10 und 26 °C, wachsen aber am kälteren Ende des Strandes explosionsartig. Diese Krankheit tritt häufig im Frühherbst, gegen Ende der Vegetationsperiode, auf.
Die Läsionen sind zunächst klein, breiten sich aber schnell zu großen braunen bis violettschwarzen Bereichen abgestorbenen oder absterbenden Blattgewebes aus. Bei hoher Luftfeuchtigkeit bildet sich auf der Unterseite der Blätter sowie entlang der Stängel und Blattstiele eine charakteristische weiße Baumwollsporulation. Von Falschem Mehltau befallene Pflanzen können einen unangenehmen Geruch abgeben, der an Fäulnis erinnert. Knollen sind häufig infiziert, füllen sich mit Fäulnis und bieten Zugang zu sekundären Krankheitserregern. Braune bis violette Schale kann das einzige sichtbare Zeichen einer inneren Erkrankung einer Knolle sein.
Bekämpfung der Kartoffelfäule
Wenn in Ihrem Garten Falscher Mehltau vorkommt, kann es schwierig, wenn nicht sogar unmöglich sein, ihn vollständig abzutöten. Wenn Sie jedoch die Zirkulation um Ihre Pflanzen herum erhöhen und nur bei Bedarf und nur an der Basis Ihrer Pflanzen sorgfältig gießen, können Sie die Infektion möglicherweise erheblich verlangsamen. Entfernen Sie vorsichtig alle erkrankten Blätter und versorgen Sie die Kartoffelpflanzen mit zusätzlichem Stickstoff und geringen Phosphormengen , um die Genesung zu unterstützen.
Bei schwerer Erkrankung können Fungizide eingesetzt werden, bei Azoxystrobin, Chlorothalonil, Mancozeb und Pyraclostrobin können jedoch mehrere Anwendungen erforderlich sein, um den Pilz vollständig abzutöten. Die meisten dieser Chemikalien sollten zwei Wochen vor der Ernte abgesetzt werden, Pyraclostrobin kann jedoch bis zu drei Tage vor Erntebeginn sicher verwendet werden.
Verhindern Sie künftige Ausbrüche von Seuchen, indem Sie eine zwei- bis vierjährige Fruchtfolge durchführen, Ausfallpflanzen, die Krankheiten übertragen könnten, eliminieren und Überkopfbewässerung vermeiden. Wenn Sie bereit sind, Ihre Schläuche auszugraben, achten Sie sehr darauf, sie dabei nicht zu verletzen. Verletzungen können dazu führen, dass sich Infektionen nach der Ernte ausbreiten und Ihre eingelagerte Ernte ruinieren.