Was ist Limettenbasilikum? Limettenbasilikum ist ein enger Verwandter des häufiger vorkommenden Zitronenbasilikums und hat einen scharfen Geschmack und ein süßes Zitrusaroma. Limettenbasilikum wird in einer Vielzahl von Gerichten verwendet, darunter Hühnchen, Fisch, Saucen, Obstsalate und thailändische Gerichte. Außerdem lässt sich daraus köstlicher und erfrischender Eistee zubereiten. Der Anbau von Lindenbasilikum ist nicht schwierig und die Kräuter können im Garten gepflanzt oder in Behältern gezogen werden. Sie können Lindenbasilikumpflanzen sogar drinnen auf einer hellen, sonnigen Fensterbank anbauen. Lesen Sie weiter, um mehr über diese Zitrusbasilikumsorte zu erfahren.
Wie man Limettenbasilikum anbaut
Lindenbasilikum wird typischerweise als einjährige Pflanze angebaut. Allerdings ist die Pflanze in den USDA-Winterhärtezonen 9 bis 11 mehrjährig. Platzieren Sie die Pflanze dort, wo sie mindestens sechs Stunden Sonnenlicht pro Tag erhält.
Grünes Basilikumkraut benötigt gut durchlässigen Boden . Wenn die Entwässerung schlecht ist, graben Sie vor dem Pflanzen etwas Kompost ein. Wenn Sie Lindenbasilikum in einem Behälter anbauen, verwenden Sie handelsübliche Blumenerde von guter Qualität.
Sie können im Spätwinter, etwa sechs bis acht Wochen vor dem letzten Frost in Ihrem Klima, mit der Aussaat von Limettenbasilikumsamen in Innenräumen beginnen. Die meisten Gärtner ziehen es jedoch vor, Starterpflanzen in einer Gärtnerei oder einem Gartencenter zu kaufen.
Lassen Sie zwischen den Pflanzen einen Abstand von 25 bis 35 cm. Limettenbasilikum bevorzugt eine gute Luftzirkulation und gedeiht nicht gut in einem überfüllten Beet.
Überprüfen Sie die eingetopften Basilikumpflanzen bei heißem Wetter täglich, da die Bedingungen schnell austrocknen. Halten Sie das Laub so trocken wie möglich, um Krankheiten vorzubeugen. Vermeiden Sie Sprinkleranlagen und bewässern Sie die Basilikumpflanzen stattdessen mit einem Gartenschlauch an der Basis.
Düngen Sie Limettenbasilikumpflanzen im Frühling und Sommer alle vier bis sechs Wochen mit einem wasserlöslichen Dünger, der auf die halbe Stärke verdünnt ist. Vermeiden Sie eine Überfütterung, da diese den Zitrusgeschmack schwächt.
Schneiden Sie die Blätter und Stängel ab und verwenden Sie sie so oft Sie möchten zum Kochen. Der scharfe Geschmack ist stärker ausgeprägt, wenn die Pflanze vor der Blüte geerntet wird. Schneiden Sie das Limettenbasilikum zurück, wenn die Pflanze spindeldürr aussieht. Regelmäßiger Schnitt sorgt dafür, dass die Pflanze buschig und kompakt bleibt.