Kann es in Gemüsegärten zu Fremdbestäubung kommen? Kann man eine Zumate oder eine Gurke kaufen? Die Fremdbestäubung von Pflanzen scheint für Gärtner ein großes Problem zu sein, ist aber in den meisten Fällen kein großes Problem. Erfahren Sie, was Fremdbestäubung ist und wann Sie sich darüber Sorgen machen sollten.
Was ist Fremdbestäubung?
Von einer Fremdbestäubung spricht man, wenn eine Pflanze eine Pflanze einer anderen Sorte bestäubt. Das genetische Material der beiden Pflanzen verbindet sich und die aus dieser Bestäubung resultierenden Samen weisen die Merkmale beider Sorten auf und bilden eine neue Sorte.
Manchmal wird im Garten gezielt Fremdbestäubung eingesetzt, um neue Sorten zu schaffen. Ein beliebtes Hobby ist beispielsweise die Fremdbestäubung von Tomatensorten , um neue, bessere Sorten zu schaffen. In diesen Fällen erfolgt eine gezielte Fremdbestäubung der Sorten.
In anderen Fällen kommt es zu einer Fremdbestäubung von Pflanzen, wenn äußere Einflüsse wie Wind oder Bienen Pollen von einer Sorte zur anderen transportieren.
Wie wirkt sich die Kreuzbestäubung von Pflanzen auf Pflanzen aus?
Viele Gärtner befürchten, dass sich ihre Gemüsegartenpflanzen versehentlich selbst bestäuben und am Ende minderwertige Früchte tragen. Hier gibt es zwei Missverständnisse, die ausgeräumt werden müssen.
Erstens kann eine Fremdbestäubung nur zwischen Sorten und nicht zwischen Arten erfolgen. So kann es beispielsweise bei einer Gurke nicht zu einer Kreuzbestäubung mit einem Kürbis kommen. Es handelt sich nicht um die gleiche Art. Es wäre, als ob ein Hund und eine Katze gemeinsam Nachkommen zeugen könnten. Es ist einfach nicht möglich. Es kann jedoch zu einer Kreuzbestäubung zwischen einer Zucchini und einem Kürbis kommen. Es wäre so, als würden ein Yorkshire-Hund und ein Rottweiler-Hund Nachkommen hervorbringen. Seltsam, aber möglich, weil sie zur gleichen Art gehören.
Zweitens würden die Früchte einer fremdbestäubten Pflanze nicht beeinträchtigt. Oft hört man jemanden sagen, dass er weiß, dass sein Kürbis dieses Jahr fremdbestäubt wurde, weil die Kürbisfrucht seltsam aussieht. Es ist nicht möglich. Die Fremdbestäubung wirkt sich nicht auf die diesjährigen Früchte aus, wirkt sich jedoch auf die Früchte aller Samen aus, die aus dieser Frucht gepflanzt wurden.
Von dieser Regel gibt es nur eine Ausnahme: Mais . Maiskolben verändern sich, wenn der aktuelle Stiel fremdbestäubt wird.
Die meisten Fälle, in denen die Frucht seltsam aussieht, treten auf, weil die Pflanze unter einem Problem leidet, das die Frucht betrifft, wie zum Beispiel Schädlinge, Krankheiten oder Nährstoffmangel. Seltener sind seltsam aussehende Gemüsesorten das Ergebnis von Samen, die aus fremdbestäubten Früchten des letzten Jahres gezogen wurden. Normalerweise ist dies häufiger bei von Gärtnern geerntetem Saatgut der Fall, da kommerzielle Saatgutproduzenten Maßnahmen ergreifen, um eine Fremdbestäubung zu verhindern. Die Fremdbestäubung von Pflanzen kann kontrolliert werden, aber Sie müssen sich nur dann um die Kontrolle der Fremdbestäubung kümmern, wenn Sie vorhaben, Samen aufzubewahren.