Ich denke, das Wort Kompostierung ist mittlerweile bekannt. Die Vorteile gehen weit über die reine Abfallreduzierung hinaus. Kompost erhöht die Wasserspeicherung und die Bodenentwässerung. Es hilft, Unkraut zu reduzieren und dem Garten Nährstoffe zuzuführen. Wenn Sie neu in der Kompostierung sind, fragen Sie sich vielleicht, wie man Essensreste kompostiert. Es gibt viele Möglichkeiten, mit der Kompostierung von Küchenabfällen zu beginnen. Sparen Sie ein paar Reste und legen Sie los.
Informationen zur Kompostierung in der Küche
Es mag zunächst seltsam erscheinen, alte Lebensmittel und Essensreste auf der Küchentheke aufzubewahren. Traditionell nannten wir es „Abfall“, aber neue Bemühungen zur Aufklärung der Öffentlichkeit haben uns nun darin geschult, Abfall zu reduzieren und organische Produkte wiederzuverwenden. Das Kompostieren von Küchenabfällen kann so einfach sein wie das Vergraben von Essensresten in der Erde oder die Verwendung eines 3-Stufen-Kompostbehälters oder -bechers. Das Endergebnis sind nährstoffreiche Bodenzusätze, die die Porosität erhöhen und dabei helfen, erhebliche Feuchtigkeit im Boden zu halten.
Bei der Kompostierung in der Küche zersetzt sich das Blattgemüse am schnellsten. Es ist hilfreich, die Größe der zu kompostierenden Gegenstände auf nicht mehr als 16,5 Kubikzentimeter zu reduzieren. Kleine Stücke kompostieren am schnellsten. Die langsamsten Produkte sind Fleisch und Milchprodukte, obwohl die meisten Quellen Fleisch nicht für die Kompostierung empfehlen. Komposthaufen müssen das richtige Temperatur- und Feuchtigkeitsgleichgewicht aufweisen, um die Zersetzung dieser Art von Gegenständen zu gewährleisten. Sie müssen auch alle kompostierten Küchenabfälle abdecken, damit Tiere sie nicht ausgraben.
Methoden zur Kompostierung von Küchenabfällen
Es wäre nicht übertrieben zu sagen, dass man zum Kompostieren von Küchenabfällen lediglich eine Schaufel und ein Stück Erde braucht. Graben Sie die Überreste mindestens 20,5 cm tief aus und bedecken Sie sie mit Erde, damit Tiere nicht in Versuchung geraten, sich daran zu erfreuen. Die Reste mit einer Schaufel oder einem Spaten zerhacken. Kleinere Stücke haben offene Oberflächen, die anaerobe Bakterien angreifen können. Dadurch wird der Kompostierungsprozess beschleunigt.
Alternativ können Sie in ein 3-Behälter-System investieren, bei dem der erste Behälter Rohkompost oder frische Küchenabfälle enthält. Der zweite Behälter wird teilweise kaputt und ordnungsgemäß zurückgegeben. Der dritte Behälter enthält vollständig kompostierte Materialien, bereit für Ihren Garten. Sie können auch einfach einen Haufen an einem sonnigen Standort anlegen und die Reste mit Laubstreu , Grasschnitt und Erde überschichten. Drehen Sie den Kompost wöchentlich um und besprühen Sie ihn mit Wasser, wenn Sie Küchenabfälle kompostieren.
So kompostieren Sie Essensreste
Für die Kompostierung sind warme Temperaturen von mindestens 71 °C, mäßige Luftfeuchtigkeit und Platz zum Wenden des Haufens erforderlich. Sie können die Kompostierung von Küchenabfällen wirklich so einfach oder so komplex gestalten, wie Sie möchten. Die besten Endergebnisse erzielen Sie mit mehreren Behältern oder einem rotierenden Becher, während Erdhaufen oder das Mischen in Beeten zu stabilerem, größerem Kompost führt.
Die Kompostierung in der Küche kann auch in einem Wurmkasten erfolgen, in dem sich die Kleinen durch Ihre Abfälle arbeiten und feuchte Wurmrückstände für Dünger und Bodenverbesserer ablegen.