Haben Sie schon einmal vom Anbau von Salmonellenpflanzen im Garten gehört? Lachsbucht? Was fragst du? Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.

Was ist ein Salmonellenstrauch?

Salmonellenpflanzen sind an der Pazifikküste beheimatet, von Alaska bis Nordkalifornien. Obwohl sie hauptsächlich im regnerischen Klima westlich der Cascade Mountains wachsen, kommen Salmonellensträucher manchmal auch im Osten bis nach Idaho vor.

Salmonellenpflanzen gehören zusammen mit Brombeeren, Maulbeeren und Himbeeren zur Familie der Rubusgewächse. Obwohl Salmonellen wie Himbeeren aussehen, sind sie orange, gelb oder rot. Ihr Geschmack ist leicht süßlich-säuerlich und eignet sich daher hervorragend für Marmeladen und Gelees.

Die amerikanischen Ureinwohner aßen die Beeren traditionell mit frischem Lachs, daher genossen sie den Namen. Einige Quellen behaupten jedoch, dass Lachsbeeren ihren Namen von der rosaroten Farbe der Frucht haben. Die Beeren werden auch von Vögeln und Wildtieren genossen, darunter Kaninchen, Elche und Hirsche.

Die Pflanzen sind besonders beliebt wegen ihrer großen rosaroten Blüten, die im frühen bis mittleren Frühling blühen. Die auffälligen Blüten werden von Rotkolibris, die zu dieser Zeit nach Norden ziehen, sowie von Bienen und anderen frühen Bestäubern bevorzugt.

Smolt-Pflanzenpflege

Salmonellenbüsche eignen sich für den Anbau in den USDA-Winterhärtezonen 4 bis 9. Der einfachste Weg, mit dem Anbau von Salmonellenbüschen zu beginnen, besteht darin, kleine Pflanzen in einem Gewächshaus oder einer Gärtnerei zu kaufen. Sie können neue Pflanzen auch aus Hartholzstecklingen reifer Smolt-Büsche vermehren, aber entfernen Sie nicht zu viel Wildpflanzenwachstum.

Bewässern Sie wachsende Salmonellensträucher bei trockenem Wetter wöchentlich, insbesondere wenn die Beeren erscheinen und reifen. Salmonellenpflanzen bevorzugen Voll- bis Halbschatten. Obwohl sie einen sonnigen Standort vertragen, benötigen sie mehr Wasser.

Mulchen Sie Salmonellenpflanzen jedes Frühjahr mit einem Mulch wie zerkleinerter Rinde, Stroh, trockenem Grasschnitt oder Kompost. Dies ist auch ein guter Zeitpunkt, um eine leichte Anwendung eines ausgewogenen Allzweckdüngers aufzutragen.

Pflaumensalmonellenbüsche von Zeit zu Zeit, da sie dazu neigen, im Dickicht zu wachsen. Obwohl Smolt-Pflanzen nicht so stachelig sind wie Brombeeren, können die Stacheln das Pflücken der Beeren erschweren.

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