Tomatenbauern und Obstliebhaber sehnen sich im Spätherbst und Winter nach einer frischen Tomate. Keine Angst, liebe Tomatenliebhaber, es gibt eine Lagertomate namens Long Keeper. Was ist eine Long Keeper-Tomate? Wenn Sie sich für den Anbau von Long Keeper-Tomaten interessieren, lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie man Long Keeper-Tomaten anbaut und wie man Long Keeper-Tomaten pflegt.
Was ist eine haltbare Tomate?
Long Keeper-Tomaten sind Lagertomaten, die speziell zur Konservierung angebaut werden, sodass sie zu Beginn des Winters genossen werden können. Obwohl die Auswahl nicht groß ist, gibt es mehrere Sorten von Lagertomaten. Dazu gehören Red October, Garden Peach, Reverend Morrows und Irish Eyes Long Keeper.
Long Keepers sind halbdeterminierte Tomaten, deren Ernte 78 Tage dauert. Die blassen Früchte werden vor dem Frost geerntet und bei Raumtemperatur gelagert, bis sie etwa anderthalb bis drei Monate nach der Ernte zu rot-orange reifen.
Wie man haltbare Tomaten anbaut
Im Gegensatz zu anderen Tomaten, die normalerweise im März gesät werden, sollte mit der Aussaat der Long Keeper Anfang Mai begonnen werden. Bereiten Sie ein volles Sonnenbeet für die Tomaten vor, indem Sie es umdrehen, um alle Pflanzenreste zu entfernen und sie verrotten zu lassen. Dies kann vier bis sechs Wochen dauern. Graben Sie einige Tage vor dem Pflanzen Dünger in den Boden ein.
Der pH-Wert des Bodens sollte mindestens 6,1 betragen, um das Auftreten von Blütenendfäule zu vermeiden. Es sollte eine Bodenuntersuchung durchgeführt werden, um festzustellen, ob Änderungen erforderlich sind.
Befeuchten Sie den Boden vor dem Umpflanzen. Entfernen Sie alle Blüten von den Pflanzen. Pflanzen Sie die Tomate tiefer als ihr derzeitiges Gefäß, bis zu den ersten Blättern am Stiel. Dies unterstützt die Pflanze und fördert das Wurzelwachstum bis hinunter zum vergrabenen Stamm, um mehr Nährstoffe aufzunehmen.
Schützen Sie die Tomatenpflanzen in der ersten Woche vor direkter Sonneneinstrahlung, bis sie sich an die Außenbedingungen gewöhnen können.
Pflege haltbarer Tomaten
Pflegen Sie Long Keeper-Tomatenpflanzen wie andere Tomatensorten. Gießen Sie tief und regelmäßig, je nach Wetterbedingungen 2,5 cm pro Woche. Dies trägt dazu bei, Fäulnis und Rissbildung am Blütenende zu verhindern. Sobald die Früchte reif sind, reduzieren Sie das Wasser etwas.
Long Keeper-Tomaten sind zur Ernte bereit, wenn sie im Spätherbst rot werden. Sie können von der Rebe genommen und in einer Apfelschachtel oder einem Einmachglas aufbewahrt werden, das mit Papptrennwänden ausgestattet ist, die verhindern, dass die Früchte einander berühren. Lagern Sie sie in einem kühlen Keller oder Keller. Es heißt, man könne auch die gesamte Pflanze herausnehmen und zur Lagerung in einen Keller hängen.
Tomaten sollten bis zu drei Monate oder länger gelagert werden. Behalten Sie sie im Auge und überprüfen Sie sie alle paar Tage auf Fäulnis.