Löwenzahn gilt im Allgemeinen als nichts, aber lästiges Unkraut im Garten und die Idee, Löwenzahn im Haus anzubauen, mögen etwas ungewöhnlich erscheinen. Löwenzahn hat jedoch eine Reihe nützlicher Funktionen . Beim Kochen wird grünes Gemüse roh verzehrt, in Salaten, Smoothies, Wein verwendet oder ähnlich wie Spinat sautiert. Medizinisch wird angenommen, dass die Löwenzahnpflanze als mildes Abführmittel oder Diuretikum wirkt.
Pflege von Löwenzahnpflanzen in Innenräumen
Der Anbau von Löwenzahnpflanzen in Innenräumen mag seltsam erscheinen, ist aber einfach und kann das ganze Jahr über angebaut werden. Hier ist wie:
Wenn Sie Löwenzahn in Innenräumen anbauen möchten, müssen Sie möglicherweise Samen online kaufen, obwohl Sie diese möglicherweise auch in einer Spezialkräuter- oder Wildblumengärtnerei finden können. Wenn Sie abenteuerlustig sind, können Sie wilde Löwenzahnsamen im Kugelstadium retten . Stellen Sie sicher, dass der Löwenzahn nicht mit Herbiziden, Pestiziden oder anderen Chemikalien behandelt wurde.
Der Behälter für den Innenanbau von Löwenzahnpflanzen sollte mindestens 15 cm tief sein, um die langen Wurzeln aufzunehmen. Die Breite des Behälters hängt davon ab, wie viele Pflanzen Sie pflanzen möchten und wie groß diese zum Erntezeitpunkt sein sollen. Für eine einzelne Löwenzahnpflanze reicht ein 10–15 cm großer Behälter aus. Stellen Sie sicher, dass der Behälter unten ein Ablaufloch hat. Decken Sie das Abflussloch mit einem Papierkaffeefilter ab, um zu verhindern, dass Blumenerde durch das Abflussloch fließt.
Füllen Sie den Behälter mit einer beliebigen Allzweck-Blumenerde. Verwenden Sie für die Anzucht von Löwenzahn im Innenbereich keine Gartenerde, da sich die Erde absetzt und die Pflanzen bald ersticken. Streuen Sie die Samen auf die Erdoberfläche und bedecken Sie sie dann leicht mit Blumenerde.
Zimmerlöwenzahnpflanzen brauchen mehrere Stunden helle Sonne. Möglicherweise müssen Sie das natürliche Licht durch eine Wachstumslampe oder Leuchtstoffröhren ergänzen. Lassen Sie den Behälter 14–16 Stunden am Tag unter dem Licht (ein Timer hilft). Bewässern Sie die Blumenerde regelmäßig, damit sie feucht, aber niemals gesättigt bleibt.
Verdünnen Sie die Pflanzen auf einen Abstand von etwa 5 cm. Sämlinge können etwas näher beieinander platziert werden, wenn Sie zarte junge Blätter ernten möchten, oder etwas weiter auseinander, um größere Pflanzen zu erhalten. Ernten Sie Löwenzahn, bevor die Pflanze blüht, wenn Sie Löwenzahn im Haus anbauen und zum Kochen verwenden möchten, da der Geschmack sonst sehr bitter wird.
Bewahren Sie das Löwenzahngrün in einem luftdichten Beutel auf und bewahren Sie es im Kühlschrank auf. Die Grüns behalten ihre Qualität über mehrere Tage, manchmal bis zu zwei Wochen.
