Mandeln sind nicht nur lecker, sondern auch äußerst nahrhaft. Sie wachsen in den USDA-Zonen 5 bis 8, wobei Kalifornien der größte kommerzielle Produzent ist. Obwohl kommerzielle Züchter die Vermehrung durch Pfropfen vornehmen, ist auch der Anbau von Mandeln aus Samen möglich. Aber es geht nicht nur darum, gemahlene Mandeln anzupflanzen. Obwohl das Keimen von Mandeln ein wenig Know-how erfordert, ist die Vermehrung eigener aus Samen gezogener Mandelbäume auf jeden Fall ein unterhaltsames Projekt für Anfänger oder begeisterte Hobbygärtner. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie man aus Samen eine Mandel züchtet.
Über das Pflanzen von Mandelnüssen
Eine kleine Informationsmenge, die Sie vielleicht nicht kennen; Obwohl Mandeln als Nüsse bezeichnet werden, sind sie eigentlich eine Art Steinobst. Mandelbäume blühen im Februar oder März, hinterlassen Blätter und bringen eine grünliche Frucht hervor, die ein bisschen wie ein Pfirsich aussieht, nur grün. Die Frucht verhärtet und platzt, wodurch die Mandelschale im Herzen der Fruchtschale zum Vorschein kommt.
Wenn Sie versuchen möchten, Mandeln aus Samen zu keimen, vermeiden Sie verarbeitete Mandeln. Nach einigen Salmonellenausbrüchen in den frühen 2000er Jahren begann das USDA ab 2007, alle Mandeln durch Pasteurisierung zu desinfizieren, auch solche, die als „roh“ gekennzeichnet waren. Pasteurisierte Nüsse sind Blindgänger. Sie werden keine Bäume hervorbringen.
Beim Anbau von Mandeln aus Samen sollten Sie frische, nicht pasteurisierte, geschälte und ungeröstete Nüsse verwenden. Die einzige Möglichkeit, solche Nüsse zu erhalten, besteht darin, wirklich rohe Samen von einem Bauern oder im Ausland zu beziehen.
Wie man eine Mandel aus Samen züchtet
Füllen Sie einen Behälter mit Leitungswasser und geben Sie mindestens ein Dutzend Mandeln hinein. Lassen Sie sie mindestens acht Stunden lang einweichen und lassen Sie sie dann abtropfen. Warum so viele Nüsse, wenn Sie nur einen Baum wollen? Dies liegt an der unsicheren Keimrate und an möglichen Schimmelpilzen.
Mit einem Nussknacker die Mandelschale teilweise aufbrechen, um das Innere der Nuss freizulegen. Entfernen Sie die Schale nicht. Ordnen Sie die Nüsse in einem Behälter an, der mit einem feuchten Papiertuch oder Torfmoos ausgelegt ist, und decken Sie den Behälter mit Plastikfolie ab, um die Feuchtigkeit zu speichern. Stellen Sie den Behälter mit den Nüssen zwei bis drei Monate lang in den Kühlschrank und überprüfen Sie wöchentlich, ob sie innen noch feucht sind. Dieser Vorgang wird als Schichtung bezeichnet.
Schichtung bedeutet einfach, dass Sie den Mandelkernen vorgaukeln, sie hätten den Winter überstanden. Es erhöht die Keimrate von Samen, die normalerweise innerhalb weniger Tage nach der Aussaat keimen. Samen können auch „im Feld geschichtet“ werden, indem man sie über Nacht einweicht und sie dann im Herbst ins Freie pflanzt. Die Samen werden erst im Frühjahr wachsen, aber durch den Schichtungsprozess wird ihre Keimrate erhöht.
Sobald die Samen geschichtet sind, füllen Sie einen Behälter mit Blumenerde. Drücken Sie jeden Samen etwa 2,5 cm tief in die Erde. Gießen Sie die Samen und stellen Sie den Behälter an einen warmen, sonnigen Ort.
Gießen Sie einmal pro Woche oder wenn der Boden trocken ist, 4 cm tief im Boden.
Verpflanzen Sie die Pflanzen, wenn sie 46 cm hoch sind.