Mangold ist ein grünes Blattgemüse, das reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist und hohen Temperaturen und leichten Dürreperioden leichter standhält als andere nährstoffreiche Gemüsesorten wie Spinat . Mangold hat außerdem den Vorteil, dass er sehr dekorativ ist und sich daher perfekt für Mangoldpflanzungen eignet. Begleitpflanzen für Mangold können pflanzlicher Natur oder rein ästhetischer Natur sein, beispielsweise mit mehrjährigen oder einjährigen Blüten. Was wächst also gut mit Mangold?
Begleitpflanzung mit Mangold
Die Verwendung von Begleitpflanzen für Mangold oder anderes Gemüse ist eine natürliche Möglichkeit, Abwechslung im Garten zu schaffen. Ein abwechslungsreicher Garten schreckt wiederum Schädlinge und Krankheiten ab, die nach ähnlichen Arten suchen. Außerdem entstehen Lebensräume, die nützlichen Lebewesen sichere Zufluchtsorte bieten. Durch das Pflanzen von Begleitpflanzen für Mangold entfällt ein Teil der menschlichen Beteiligung, sodass Sie einen organischeren Garten schaffen können.
Bedenken Sie bei der Auswahl von Mangold-Begleitpflanzen, dass das Grün im reifen Zustand recht groß wird, wodurch kleinere Pflanzen verdrängt werden können. Wählen Sie Mangold-Begleitpflanzen, die reifen, sobald der Mangold zur Ernte bereit ist, damit sie nicht überschattet werden.
Was wächst gut mit Mangold?
Viele Gemüsesorten und Blumen sind ideale Begleiter für Mangold. Tomaten , eines der beliebtesten Gemüsesorten, passen sehr gut zu Mangold. Darüber hinaus wächst alles aus der Kohl- oder Brassica-Familie ganz gut mit Mangold, ebenso wie alles aus der Allium-Familie.
Bohnen sind ausgezeichnete Begleitpflanzen für Mangold. Der Mangold ist zur Ernte bereit, sobald die Bohnen bereit sind, einen Wachstumsschub zu durchlaufen und den Mangold in den Schatten zu stellen. Unterdessen beschattet Mangold zarte Bohnensämlinge und trägt dazu bei, die Bodenfeuchtigkeit zu bewahren.
Auch Radieschen , Salat und Sellerie gedeihen gut, wenn man sie mit Mangold vermischt.
Pflanzen, die man meiden sollte
Genau wie im Leben kommen Menschen nicht immer miteinander klar und so liegt es in der botanischen Natur. Mangold verträgt nicht jeden. Nehmen wir zum Beispiel Kräuter. Mangold mag die meisten Kräuter nicht, außer Minze . Die beiden sind tolle Gartenfreunde.
Auch Mangold sollte nicht in der Nähe von Kartoffeln , Mais , Gurken oder Melonen gepflanzt werden. All dies konkurriert um Bodennährstoffe oder fördert schädliche Schädlinge.