Mayhaws sind Bäume aus der Familie der Weißdorngewächse . Sie produzieren kleine, runde Früchte, die wie Miniatur- Holzäpfel aussehen. Wer die Mayhaw-Früchte erntet, verzehrt sie nicht roh, sondern kocht sie zu Marmeladen oder Desserts. Wenn Sie Mayhaws in Ihrem Garten haben, sollten Sie sich beim Pflücken vorbereiten. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wann und wie man Mayhaw erntet.
Mayhaw-Erntezeit
Mayhaws sind kleine Bäume mit abgerundeten Kronen, die wild im Osten und Südosten der USA wachsen. Die Mayhaw-Früchte erscheinen normalerweise im Mai an Bäumen. Die Früchte sind kirschgroß und holzapfelförmig, meist rosa oder rot gefärbt. Die Früchte sind essbar, eignen sich aber nicht besonders gut, wenn sie direkt vom Baum geerntet werden. Aber auch köstliche Gelees, Marmeladen, Desserts und sogar Wein werden daraus hergestellt.
Heutzutage werden die Bäume für die Mayhaw-Ernte angebaut. Jeder Baum bringt eine andere Menge an Früchten hervor, aber einige produzieren bis zu 100 Gallonen (378 l) in einem einzigen Jahr. Wenn Sie Mayhaw-Früchte haben und mit der Ernte von Mayhaw-Früchten beginnen möchten, stehen Ihnen viele Möglichkeiten zur Verfügung.
Wann Sie sich für Mayhaws entscheiden sollten
Die Mayhaw-Ernte beginnt erst, wenn die Früchte reif sind, und hängt davon ab, wann der Baum blüht. Sie können mit der Mayhaw-Ernte etwa 12 Wochen nach dem Erscheinen der ersten Blüten beginnen.
Es wurden jedoch mehr als 100 Mayhaw-Baumsorten entwickelt, und jede Sorte blüht zu einer anderen Zeit – bereits im Januar und erst im Mai. Daher ist es unmöglich, eine allgemeine Regel darüber zu geben, wann Mayhaws gepflückt werden sollten.
Einige Mayhaws können im März gepflückt werden, andere erst im Juli. Landwirte hoffen oft auf eine späte Blüte, um Schäden zu vermeiden, die der Frost an den Pflanzen verursacht, wenn blühende Bäume Minustemperaturen ausgesetzt sind.
Wie man Mayhaws erntet
Sobald es Zeit ist, den Mayhaw zu ernten, müssen Sie entscheiden, welches Mayhaw-Erntesystem Sie verwenden möchten. Die Ernte der Mayhaw-Früchte kann lange dauern, da die Früchte vieler Sorten in einer Woche oder länger reifen.
Die vielleicht gebräuchlichste Art, Mayhaw zu pflücken, besteht darin, die Früchte beim Reifen einfach auf den Boden fallen zu lassen. Diese Mayhaw-Erntemethode funktioniert effektiv, wenn Sie die Bereiche unter dem Baum räumen und reinigen, was das Sammeln erleichtert.
Eine andere Möglichkeit, Mayhaw zu pflücken, ist das Schütteln und Fangen. Züchter legen Decken oder Planen unter den Baum und schütteln dann den Stamm, bis die Früchte fallen. Dies imitiert die Art und Weise, wie Nüsse geerntet werden , und kann die effizienteste Methode sein, Früchte schnell vom Baum zu entfernen.