Vor der Keto-Diät gab es die Mittelmeerdiät. Was ist eine mediterrane Diät? Es enthält reichlich frischen Fisch, Obst, Gemüse, Samen und Nüsse. Gesundheitsexperten nutzen ihre Möglichkeiten zur Verbesserung der Herzgesundheit, zur Bekämpfung von Diabetes, zur Verbesserung der Gewichtsabnahme und mehr. Der Anbau eines mediterranen Gesundheitsgartens ist eine großartige Möglichkeit, diese Vorteile direkt in Ihrem Garten zu nutzen. Erfahren Sie Tipps, wie Sie Ihre eigenen Lebensmittel für die mediterrane Ernährung anbauen können.
Was ist eine mediterrane Diät?
Wissenschaftler haben weltweit blaue Zonen identifiziert. Hier leben die Bürger länger und gesünder als in anderen Regionen. Die Gründe dafür sind vielfältig, liegen aber häufig in der Ernährung. Sardinien ist die Heimat einiger der ältesten Einwohner Italiens. Dieser Verdienst erklärt sich vor allem durch die Einhaltung der mediterranen Ernährung, die in anderen Ländern populär geworden ist.
Gartenarbeit für mediterrane Ernährung bietet einen einfachen Zugang zu den Früchten und Gemüsen, die für einen gesunden Lebensstil erforderlich sind.
Obst und Gemüse in einer mediterranen Ernährung bevorzugen tendenziell gemäßigte Bedingungen, viele sind jedoch winterhart. Produkte wie Olivenöl , frischer Fisch und frisches Gemüse sind die Highlights der Ernährung. Auch wenn Sie keinen Fisch züchten können, können Sie Nahrungsmittel anbauen, die Ihren mediterranen Lebensstil bereichern. Empfohlene Lebensmittel für den mediterranen Diätgarten sind:
- Oliven
- Gurken
- Sellerie
- Artischocken
- Tomaten
- Feigen
- Bohnen
- Termin
- Zitrusfrüchte
- Trauben
- Pfeffer
- Quetschen
- Minze
- Thymian
Gartenarbeit für mediterrane Ernährung
Stellen Sie sicher, dass Ihre Pflanzenauswahl für Ihre Region winterhart ist. Die meisten Obst- und Gemüsesorten einer mediterranen Ernährung gedeihen in den USDA-Zonen 6 und höher. Pflanzen Sie Kräuter in der Nähe der Küche oder sogar in Behältern in der Küche, damit sie leicht zugänglich sind. Die Gartenarbeit im Hinterhof bietet nicht nur einen einfachen Zugang zu gesunden Lebensmitteln, sondern ermöglicht Ihnen auch die Kontrolle darüber, was darin enthalten ist.
Verwenden Sie ausschließlich organische Düngemittel , Pestizide und Herbizide , um all diese schädlichen Chemikalien zu vermeiden. Überprüfen Sie den Boden vor der Pflanzung und planen Sie die Anordnung frühzeitig, damit Sie alle Pflanzen und Samen für die Pflanzung Ihrer Fläche vorbereiten können. Die meisten mediterranen Lebensmittel bevorzugen einen leicht sauren, gut durchlässigen, aber nährstoffreichen Boden , daher müssen Ihre Gartenbeete möglicherweise erneuert werden.
Vorteile von mediterranen Diätgärten
Sind Sie nicht davon überzeugt, dass Sie Ihre eigenen mediterranen Diätnahrungsmittel anbauen sollten? Aufgrund ihrer Fähigkeit, die Herzgesundheit zu verbessern, die Schwere von Diabetes zu verringern und bestimmte Krebsarten zu bekämpfen, verbessern sie tendenziell auch die kognitive Leistungsfähigkeit. Bedenken Sie außerdem, wie viel Ausdauer nötig ist, um Kompost zu verarbeiten , Löcher in Bäume zu graben und Blumenbeete vorzubereiten.
Gartenarbeit ist auch eine Möglichkeit, die Flexibilität zu erhöhen. Auch moderate Bewegung reduziert Stress. Denken Sie daran: „Dreck macht glücklich.“ Der Boden enthält antidepressive Mikroben , die die Stimmung und Einstellung verbessern.