Ich bin ein wählerischer Obstesser; Wenn nicht, werde ich es nicht essen. Nektarinen gehören zu meinen Lieblingsfrüchten, aber es kann schwierig sein, genau den idealen Zeitpunkt zum Pflücken zu sagen. Wann ist der beste Zeitpunkt, eine Nektarine zu pflücken und wie erntet man Nektarinen? Lass es uns herausfinden.
Nektarinen-Erntezeit
Um genau zu wissen, wann man eine Nektarine pflücken muss, genügt ein Blick auf den Kalender. Die Erntezeit für Nektarinen liegt je nach Sorte und USDA-Anbaugebiet im Hochsommer bis Mitte Herbst. Welche Reifemerkmale weisen also darauf hin, dass es Zeit ist, Nektarinen zu ernten?
So ernten Sie Nektarinen
Nektarinen können gepflückt werden, wenn sie kurz vor der Reife stehen, und dann drinnen in einer braunen Papiertüte oder auf der Theke reifen lassen. Dennoch gibt es nichts Schöneres, als eine Nektarine zu pflücken, die perfekt reif und noch warm von der Sonne ist, und sofort die Zähne darin zu vergraben.
Im Gegensatz zu Äpfeln und Birnen verbessert sich der Zuckergehalt von Nektarinen nicht, sobald sie gepflückt werden. Sie haben also nur eine Chance und möchten, dass die Früchte perfekt reif sind, um einen optimalen Geschmack zu erzielen. Aber woher wissen Sie, ob es an der Zeit ist, Nektarbäume zu ernten? Nun, einiges davon ist Versuch und Irrtum. Bestimmte Elemente wie Farbe, Gewicht, Festigkeit und Aroma sind gute Indikatoren für die Reife.
Suchen Sie nach Früchten, die noch fest, aber leicht biegsam sind. Die Grundfarbe der Frucht muss gelb mit marmorierten roten Reflexen auf der Schale sein, es dürfen keine Spuren von Grün sichtbar sein. Weißfleischige Nektarinen haben eine weiße Hintergrundfarbe.
Die Frucht sollte voll sein und normal groß erscheinen. Das berauschende, ambrosische Aroma reifer Nektarine sollte offensichtlich sein.
Schließlich sollte die Frucht leicht vom Baum gleiten. Was bedeutet das? Sie sollten die Frucht leicht greifen und mit der geringsten Drehung vom Baum lösen können. Wenn der Baum nicht so leicht loslässt, fordert er Sie auf, Ihre Pferde festzuhalten.
Es erfordert vielleicht ein wenig Übung, aber schon bald werden Sie mit dem Pflücken von Nektarinen vertraut sein. Wenn alles andere fehlschlägt, können Sie jederzeit den Geschmackstest versuchen. Beißen Sie in eine Nektarine, die Sie für reif halten. Wenn die Frucht süß ist, haben Sie es geschafft. Wenn nicht, war er noch nicht ganz bereit.