Das als Gewürznelke bekannte Küchen- und Heilkraut wird von immergrünen tropischen Nelkenbäumen ( Syzygium Spiceum ) geerntet. Unreife, ungeöffnete Blütenknospen werden von Nelkenbäumen geerntet und getrocknet. Nach dem Trocknen wird die Schote/Blütenknospe entfernt und die darin enthaltene kleine unreife Schote wird als Gewürz für Lebensmittel oder in pflanzlichen Heilmitteln verwendet. Obwohl dieses Gewürz technisch gesehen der Samen der Pflanze ist, können Sie im Supermarkt kein Glas Nelken kaufen und diese einpflanzen, um Ihre eigenen Nelken anzubauen. Wenn Sie wissen möchten, wie man einen Nelkenbaum vermehrt, lesen Sie weiter, um mehr über Methoden und Tipps zur Nelkenvermehrung zu erfahren.
Tipps zur Vermehrung von Gewürznelken
Gewürznelken wachsen in feuchten tropischen Regionen. Sie benötigen konstante Temperaturen von 21 bis 30 °C, die nicht unter 10 °C fallen. Nelken können in der vollen Sonne oder im Halbschatten wachsen. Kommerziell werden sie in Gebieten innerhalb von 10 Grad vom Äquator angebaut, wo Begleitbäume wie Jacaranda und Mango etwas Schatten spenden können.
Gewöhnliche Nelken werden etwa 8 m hoch, Hybridsorten werden jedoch normalerweise nur 5 m hoch. Bei regelmäßigem Schnitt können Nelkenbäume ebenso wie Ficus- oder Zwergobstbäume auch in Töpfen im Innenbereich oder auf der Terrasse gezogen werden.
Methoden zur Vermehrung von Gewürznelken
Die gebräuchlichste Methode zur Vermehrung von Nelkenbäumen ist die Aussaat. Stecklinge können auch im Hochsommer genommen werden, obwohl dies nicht üblich ist. Unter den richtigen Bedingungen wachsen Gewürznelken am besten durch Samenvermehrung. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass ein aus Samen gepflanzter Nelkenbaum erst nach fünf bis zehn Jahren zu blühen beginnt und erst im Alter von 15 bis 20 Jahren seine Blütezeit erreicht. .
Es ist auch sehr wichtig zu beachten, dass getrocknete Nelkensamen nicht lebensfähig sind und nicht keimen. Es wird empfohlen, Nelkensamen sofort oder innerhalb einer Woche nach der Ernte zu pflanzen. Samen, die nicht sofort gepflanzt werden, sollten in der Blütenknospe belassen werden, bis sie gepflanzt werden können; Dadurch bleiben sie feucht und lebensfähig.
Nelkensamen sollten leicht auf der Oberfläche reichhaltiger, feuchter Blumenerde verteilt werden. Vergraben Sie die Samen nicht; Sie keimen direkt auf der Bodenoberfläche. Die Saatschale oder die Töpfe sollten dann mit einem durchsichtigen Deckel oder einer durchsichtigen Plastikfolie abgedeckt werden, um die richtige Feuchtigkeit zu bewahren.
Für die Keimung sollten die Tagestemperaturen konstant um die 30 °C (85 °F) und die Nachttemperaturen nicht unter 15 °C (60 °F) liegen. Unter diesen Bedingungen sollten die Samen in sechs bis acht Wochen keimen. Es ist wichtig, diese Bedingungen aufrechtzuerhalten, bis die Pflanzen zum Umpflanzen bereit sind. Nelkenpflanzen sollten mindestens sechs Monate lang nicht verpflanzt werden.