Der Anbau von Okra ist im Garten eine einfache Aufgabe. Okra reift schnell, besonders wenn Sie einen heißen Sommer haben, den die Pflanze bevorzugt. Das Ernten von Okra kann jedoch schwierig sein, da Sie die Schoten ernten müssen, bevor sie hart werden.
Von der Blüte bis zum Pflücken der Okra dauert es nur etwa vier Tage. Ernten Sie Okra jeden zweiten Tag, damit die Produktion möglichst lange anhält. Okra zu ernten ist etwas, das Sie tun können, wenn Sie Ihre grünen und wachsartigen Bohnen ernten , und dann wird es zur Gewohnheit, rauszugehen und die Okra zu ernten, wenn sie reif ist.
Wann ist Okra fertig?
Das Pflücken von Okra sollte erfolgen, wenn die Schoten 5 bis 8 cm lang sind. Wenn Sie sie zu lange stehen lassen, werden die Schoten hart und holzig. Wenn Sie mit dem Pflücken der Okraschoten fertig sind, bewahren Sie sie in Plastiktüten in Ihrem Kühlschrank auf, wo sie etwa eine Woche lang haltbar sind, oder frieren Sie die Schoten ein, wenn Sie zu viele zur Verwendung haben. Denken Sie daran, dass die Okra-Ernte häufig erfolgen sollte.
Wie wählt man Okra aus?
Das Pflücken von Okra ist ganz einfach. Testen Sie einfach die größeren Schoten, indem Sie sie mit einem scharfen Messer aufspalten. Wenn sie zu schwer zu schneiden sind, sind sie zu alt und sollten entfernt werden, da sie der Pflanze die Nährstoffe entziehen, die sie für die Bildung neuer Schoten benötigt. Wenn die Schoten zart sind, schneiden Sie den Stiel direkt unter der Okra-Schote mit einem scharfen Messer sauber ab.
Da Okraschoten selbstbestäubend sind, können Sie einige Schoten für die Samen im nächsten Jahr aufbewahren. Dies wird beim zweiten Mal eine hervorragende Ernte bringen. Wenn Sie statt der Ernte der Okra ein paar Schoten für die Samen aufbewahren möchten, lassen Sie sie an der Pflanze und ernten Sie die Okra, wenn sie vollständig reif und fast trocken ist. Denken Sie daran, dies nicht zu tun, wenn Sie dennoch vorhaben, Okra zum Verzehr zu ernten. Wenn die Schoten auf diese Weise zum Reifen an der Pflanze belassen werden, verlangsamt sich die Entwicklung neuer Schoten.