Okra ( Abelmoschus esculentus ) ist ein wunderbares Gemüse, das in allen Arten von Suppen und Eintöpfen verwendet wird. Es ist vielseitig, aber nur wenige Leute bauen es an. Aufgrund seiner vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten gibt es keinen Grund, dieses Gemüse nicht in Ihren Garten zu integrieren.
Wie man Okra anbaut
Wenn Sie erwägen, Okra anzupflanzen, denken Sie daran, dass es sich um eine Kulturpflanze für die warme Jahreszeit handelt. Der Anbau von Okra benötigt viel Sonne. Suchen Sie sich daher einen Platz in Ihrem Garten, der nicht viel Schatten bekommt. Achten Sie beim Pflanzen von Okra außerdem darauf, dass Ihr Garten gut entwässert ist.
Wenn Sie Ihren Garten für die Okra-Anpflanzung vorbereiten, geben Sie 0,9 bis 0,36 kg Dünger pro 9,2 m² Gartenfläche hinzu. Den Dünger etwa 8 bis 13 cm tief in den Boden einarbeiten. Dadurch hat Ihre wachsende Okra die beste Chance, Nährstoffe aufzunehmen.
Als Erstes muss der Boden gut vorbereitet werden. Harken Sie nach dem Düngen den Boden, um alle Steine und Äste zu entfernen. Bearbeiten Sie den Boden gut, etwa 25 bis 38 cm tief, damit die Pflanzen die meisten Nährstoffe im Boden rund um ihre Wurzeln herstellen können.
Der beste Zeitpunkt zum Pflanzen von Okra ist etwa zwei bis drei Wochen, nachdem die Frostgefahr vorüber ist. Okra sollte in einem Abstand von etwa 2,5 bis 5 cm gepflanzt werden.
Pflege wachsender Okra-Pflanzen
Sobald Ihre wachsende Okra aus dem Boden ragt, verdünnen Sie die Pflanzen auf einen Abstand von etwa 31 cm. Bei der Anpflanzung von Okra kann es hilfreich sein, sie in Schichten zu pflanzen, um den ganzen Sommer über einen gleichmäßigen Fluss reifer Pflanzen zu gewährleisten.
Gießen Sie die Pflanzen alle sieben bis zehn Tage. Pflanzen vertragen trockene Bedingungen, regelmäßiges Gießen ist jedoch sicherlich von Vorteil. Entfernen Sie vorsichtig Gras und Unkraut rund um Ihre wachsenden Okra-Pflanzen.
Okra-Ernte
Beim Anbau von Okra sind die Schoten etwa zwei Monate nach dem Pflanzen zur Ernte bereit. Bewahren Sie die Schoten nach der Ernte der Okraschoten zur späteren Verwendung im Kühlschrank auf oder blanchieren Sie sie und frieren Sie sie für Eintöpfe und Suppen ein.