Papedas mögen wie etwas aussehen, das Sie köstlich finden würden, aber Sie könnten sich furchtbar irren. Was sind Papedas? Sie sind die Vorfahren vieler unserer gewöhnlichen Zitrusfrüchte. Papeda-Früchte sind immer essbar, allerdings sind sie manchmal bitter und fast unangenehm. Einige Papeda-Arten eignen sich jedoch hervorragend als Unterlagen für moderne Zitrusbäume. Erfahren Sie mehr über diese Zitrus-Großeltern und wie sie verwendet werden.
Was sind Papedas?
Papeda-Zitrusfrüchte stammen aus dem tropischen Asien. Die Pflanzen wachsen langsam und produzieren bittere Früchte, die kaum kommerziell genutzt werden. Sie sind neben der Pampelmuse und der Zitrone die Vorfahren der meisten unserer heutigen Zitrusarten. Einige Bäume haben Zierwert, andere werden als Wurzelstock oder zu Zuchtzwecken verwendet und wieder andere werden als Aromastoffe verwendet.
Obwohl Papedas in tropischen Regionen wachsen, gehören sie tatsächlich zu den frosttolerantesten Zitrusfrüchten . Die meisten Papeda-Zitrusbäume sind klein, stachelig und produzieren dickschalige, kaum saftige Früchte. Mit Ausnahme der Ichang-Papeda sind die meisten Papeda-Blüten klein.
Sind Papedas essbar? Sie können die Frucht sicherlich essen und es wird Ihnen nicht schaden, aber die saure Bitterkeit, die zähe Schale und das trockene, breiige Fruchtfleisch verhindern auf jeden Fall eine Wiederholung des Erlebnisses. Die Schale und die Blätter werden in manchen asiatischen Küchen als Gewürz verwendet, aber eine ganze Frucht wäre wahrscheinlich schwer zu verzehren.
Allerdings hat Papeda dazu beigetragen, einige unserer beliebtesten Zitrusfrüchte zu produzieren, wie zum Beispiel Limette , eine Kreuzung aus Zitrone und Papeda.
Arten von Papeda
Ichang Papeda ist ein Zierbaum, der wegen seiner interessanten Form und duftenden Blüten, aus denen sich große dekorative Früchte entwickeln, angebaut wird. Sie sind neben der Khasi papeda auch wichtige Unterlagen.
Papedas werden oft als Wurzelstock verwendet, um die Krankheitsresistenz, die Widerstandsfähigkeit und andere Eigenschaften von Zitrusfrüchten zu verbessern. Die Papeda-Früchte Ichang-Zitrone, Yuzu, Kaffernlimette , Kabosu und Sucachi werden in der asiatischen Küche verwendet.
Papedas werden auch wegen ihres Duftöls verwendet, das in Kosmetika und Parfüms verwendet wird. Bestimmte Papeda-Arten werden sogar in der traditionellen Medizin verwendet, insbesondere in China. Während die Ichang-Zitrone eine Kreuzung aus einer Papeda und einer Pampelmuse ist, gibt es eine Gruppe namens Inchandarins, bei der es sich um mit Mandarinen gekreuzte Papedas handelt.
Wie man einen Papeda anbaut
Es kann schwierig sein, einen reinen Papeda-Baum in die Hände zu bekommen, da es sich um Wildpflanzen aus asiatischen Regionen handelt, die Monsun und warme Temperaturen haben; Es können jedoch Lagerbestände verfügbar sein.
Papeda-Pflanzen haben die gleichen Ansprüche wie jede Zitrusfrucht. Papedas benötigt einen warmen, sonnigen Standort mit mindestens 6 Stunden Licht. Der Boden sollte leicht und gut durchlässig sein. Lehmböden müssen stark mit Kompost oder Sand angereichert werden.
Nach der Pflanzung muss der Baum in den ersten Jahren mit einem Trainingspfahl versehen werden, um den Hauptstamm gerade zu halten. An der Basis von Papedas können sich Ausläufer bilden, die beschnitten werden sollten, es sei denn, Sie möchten einen verfilzten Busch.
Füttern Sie Papeda-Bäume im Frühling und noch einmal direkt nach dem Blütenfall.