Das Sparen von Saatgut ist eine unterhaltsame und nachhaltige Aktivität, die sowohl Spaß macht als auch lehrreich ist und die man mit Kindern teilen kann. Manche Pflanzensamen „speichern“ besser als andere. Eine gute Wahl für Ihren ersten Versuch ist es, Pfeffersamen aufzubewahren.
Lebensfähigkeit von Pfeffersamen
Beim Aufbewahren von Saatgut gilt als allgemeine Regel, dass keine Samen von Hybriden aufbewahrt werden dürfen. Hybriden bestehen aus der bewussten Kreuzung zweier verschiedener Sorten, um eine Superpflanze mit den wünschenswertesten Eigenschaften beider Elternpflanzen zu schaffen. Wenn Sie versuchen, Samen aufzubewahren und wiederzuverwenden, erhalten Sie wahrscheinlich ein Produkt, das latente Eigenschaften der ursprünglichen Mutterpflanze aufweist, sich jedoch von der Hybride unterscheidet, von der Sie die Samen geerntet haben.
Wählen Sie beim Aufbewahren von Saatgut offenbestäubte, fremdbestäubende oder selbstbestäubende Sorten anstelle von Hybriden. Offen bestäubte Sorten sind oft Erbstücke. Fremdbestäubte Produkte lassen sich nur schwer aus Samen vermehren. Diese beinhalten:
Diese Pflanzen verfügen über zwei unterschiedliche Gensätze. Sie erfordern einen viel größeren Pflanzabstand voneinander, sodass es nicht zu einer Fremdbestäubung kommt, wie es bei einer Popcorn- Sorte, die mit einem Zuckermais gekreuzt wird, der Fall ist, was zu einer weniger wünschenswerten Maiskolben führt. Daher führt das Aufbewahren von Samen von Paprika und anderen selbstbestäubenden Gemüsesorten wie Bohnen , Auberginen , Salat , Erbsen und Tomaten mit größerer Wahrscheinlichkeit dazu, dass die Nachkommen den Eltern treu bleiben.
So ernten Sie Pfeffersamen
Das Aufbewahren von Pfeffersamen ist eine einfache Aufgabe. Achten Sie beim Ernten von Pfeffersamen darauf, die Früchte der kräftigsten und köstlichsten Pflanze auszuwählen. Lassen Sie die ausgewählte Frucht an der Pflanze bleiben, bis sie vollständig reif ist und zu runzeln beginnt. Sie müssen sicherstellen, dass die von Ihnen gewählten Schoten ihre volle Reife erreichen, um eine maximale Lebensfähigkeit der Pfeffersamen zu gewährleisten. dies kann mehrere Monate dauern.
Anschließend die Kerne von den Paprikaschoten entfernen. Untersuchen Sie sie, entfernen Sie alle beschädigten oder verfärbten Teile und breiten Sie sie dann zum Trocknen auf Papiertüchern oder Zeitungspapier aus. Legen Sie die getrockneten Samen an einen warmen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung. Drehen Sie die Samen alle paar Tage um, um sicherzustellen, dass auch die untere Schicht trocknet. Überprüfen Sie nach etwa einer Woche, ob die Samen trocken genug sind. Die trockenen Samen sind ziemlich spröde und verbeulen nicht, wenn man hineinbeißt.
Richtige Lagerung von Pfeffersamen
Der Schlüssel zur Aufrechterhaltung der Lebensfähigkeit von Pfeffersamen liegt in der Art und Weise, wie sie gelagert werden. Sie müssen eine konstante Temperatur aufrechterhalten und überschüssige Luftfeuchtigkeit beseitigen. Richtig gelagerte Pfeffersamen können viele Jahre haltbar sein, allerdings nimmt die Keimrate mit der Zeit ab.
Lagern Sie die Samen an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort bei Temperaturen zwischen 1 und 10 °C. Bewahren Sie sie in luftdichten Plastiktüten in einem Tupperware-Behälter auf, zum Beispiel im Kühlschrank. Sie können Ihre Samen auch in dicht verschlossenen Glasbehältern aufbewahren. Halten Sie die Samen einfach trocken und kühl.
Eine kleine Menge Kieselgel-Trockenmittel in den Behälter hilft dabei, Feuchtigkeit aufzunehmen. Kieselgel wird in Kunsthandwerksgeschäften zum Trocknen von Blumen in großen Mengen verkauft. Als Trockenmittel kann auch Milchpulver verwendet werden. Verwenden Sie 1 bis 2 Esslöffel (15 bis 30 ml) Milchpulver, wickeln Sie es in ein Stück Gaze oder Taschentuch und bewahren Sie es im Samenbehälter auf. Milchpulver ist ein brauchbares Trockenmittel für etwa sechs Monate.
Achten Sie abschließend darauf, Ihre Samen deutlich zu kennzeichnen. Die meisten Pfeffersamen sehen erstaunlich ähnlich aus und man vergisst sie leicht, wenn es Zeit zum Pflanzen ist. Beschriften Sie nicht nur den Namen und die Sorte, sondern auch das Erntedatum.