Wir alle kennen die Vorteile des Anbaus von Begleitgemüse , aber was ist mit Kräutern, die als Begleitpflanzen wachsen? Das Anlegen eines Kräutergartens ist nicht anders und ermöglicht es Ihnen, die vorteilhaften Beziehungen dieser Pflanzen zu anderen Pflanzen zu nutzen.
Gründe für einen Begleiter zum Anlegen eines Kräutergartens
Das Pflanzen von Kräutern bietet viele Vorteile. Beispielsweise kann das Pflanzen von Begleitkräutern Schädlinge abschrecken, was häufig der Fall ist, wenn Sie Begleitkräuter pflanzen, die einen Geruch verströmen, den Schädlinge als unangenehm empfinden. Andererseits können einige Kräuter, die gut zusammenwachsen, tatsächlich nützliche Insekten anlocken oder unerwünschte Schädlinge von empfindlicheren Gräsern fernhalten .
Einige Kräuter können sogar den Gehalt an ätherischen Ölen von Begleitkräutern erhöhen. Allerdings können einige Kräuter, die nicht gut zusammenwachsen, ihren Begleitpflanzen Nährstoffe und Feuchtigkeit entziehen. Berücksichtigen Sie bei der Auswahl von Begleitpflanzen für Ihren Kräutergarten die folgenden Faktoren:
Dicht nebeneinander gepflanzte, stark ernährende Pflanzen konkurrieren um Bodennährstoffe.
Pflanzen mit starkem Geruch/Geschmack, die nahe beieinander gepflanzt werden, können den Geschmack und Duft anderer Kräuter oder Gemüse verändern.
Sind Sie daran interessiert, Kräuter als Begleitpflanzen anzubauen? Diese begleitende Kräuterpflanzliste wird Ihnen den Einstieg erleichtern.
Basilikum
Vorteile – Verbessert den Geschmack benachbarter Kräuter. Vertreibt Fliegen und Mücken.
Beilagen – Tomaten, Paprika, Spargel, Oregano (kein Salbei oder Weinraute)
Kamille
Vorteile – Verbessert den Geschmack benachbarter Kräuter. Zieht nützliche Insekten und Bestäuber an.
Begleiter – Kohl, Zwiebeln, Gurken
Knoblauch
Vorteile – Abwehr von Blattläusen, Greifvögeln, Schnecken und Japankäfern.
Begleiter – die meisten Pflanzen
Minze
Vorteile – Vertreibt Blattläuse, Mücken und Ameisen und lockt Bienen an.
Begleiter – Tomaten, die meisten Pflanzen (vermeiden Sie die Kombination von Minzsorten)
Schnittlauch
Vorteile – Weist Blattläuse ab.
Begleiter – Karotten, Tomaten, Dill und die meisten Kräuter
Estragon
Vorteile – Verbessert den Geschmack jedes Nachbarn.
Begleiter – Hervorragender Begleiter für Auberginen
Koriander
Vorteile – Hält Spinnmilben und Blattläuse ab.
Begleiter – Spinat, Kreuzkümmel, Anis, Dill
Weise
Vorteile – Weist einige Rüben und Fliegen ab.
Begleiter – Rosemary (nicht Rue)
Dill
Vorteile – Verhindert Spinnmilben und Blattläuse.
Beilagen – Zwiebeln, Mais, Salat, Gurken (keine Karotten, Tomaten, Fenchel, Lavendel oder Kümmel)
Rosmarin
Vorteile – Vertreibt eine Vielzahl von Schädlingen.
Beilagen – Bohnen, Paprika, Brokkoli, Kohl, Salbei (keine Karotten oder Kürbisse)
Katzenminze
Vorteile – Weist schädliche Parasiten ab und lockt Bienen an.
Begleiter – Kürbisse, Rüben, Kürbis, Ysop
Lavendel
Vorteile – Weist schädliche Schädlinge ab und lockt Schmetterlinge an.
Begleiter – Blumenkohl
Hinweis : Bedenken Sie, dass manche Kräuter einfach nicht gut zusammenwachsen. Fenchel beispielsweise verträgt sich nicht mit den meisten anderen Pflanzen und wird vor allem wegen seines starken Aromas am besten an einem sicheren Standort gepflanzt. Von seinem Einzelstandort aus wehrt Fenchel jedoch Flöhe und Blattläuse ab und lockt nützliche Bestäuber an.