Das ausgeprägte Zitrusaroma der Zitrone beschränkt sich nicht nur auf die Frucht; Es gibt viele andere Gartenpflanzen mit Zitronenduft. Einige Pflanzen mit Zitronenduft riechen nur nach Zitrone, während andere in Speisen und Getränke eingearbeitet werden können, um ihnen einen hellen Zitrusgeschmack zu verleihen.
Gründe für eine Pflanze, die nach Zitrone duftet
Nicht jeder kann einen Zitronenbaum züchten, aber es gibt viele Pflanzen mit Zitronenduft, die im Garten oder in Kübeln angebaut werden können. Einige Pflanzen, die nach Zitrone riechen, sind essbare Kräuter, während andere nur dann einen Zitronenduft verströmen, wenn man an einer Blume riecht oder ein Blatt zerdrückt.
Die ätherischen Öle dieser Pflanzen sind für die Übertragung dieses Zitrusduftes verantwortlich; das Ergebnis chemischer Verbindungen wie D-Limonen, Citral, Citronellal und einer Vielzahl von Terpenen. Diese chemischen Verbindungen nehmen unsere Geruchssinne als Zitrusfrüchte wahr.
Gartenpflanzen mit Zitronenduft
Wenn wir an Pflanzen denken, die gut riechen, fällt uns oft als Erstes eine Pflanze ein, die Blumen hervorbringt. In dieser Kategorie gibt es viele Blütenpflanzen, die nach Zitrone riechen.
Es gibt mehrere Hybrid- Teerosen , die Zitrusaromen verströmen. „Barbara Streisand“ ist eine lavendelrosa Rose, die sich hervorragend als Schnittblume eignet und einen starken Zitrus-/Rosenduft verströmt. Die tiefgoldenen Blüten von „Radiant Perfume“ verströmen ein angenehmes Zitronenaroma, ebenso wie „Pope John Paul II“ mit großen weißen Blüten. Auch die Rose „Climbing Angel Face“ hat einen starken Zitronenduft.
Andere Gehölze, denen ein Zitronenduft zugeschrieben wird, sind das Wintergeißblatt ( Lonicera fragrantissima ) und einige Magnoliensorten wie „Little Gem“ und „Rose Marie“. Zitronenmyrte ( Backhousia citriodora ) hat essbare Blätter und Blüten, die die Luft duften.
Zusätzliche Pflanzen mit Zitronenduft
Viele Kräuter fallen in die Kategorie der nach Zitrone duftenden Pflanzen. Dazu gehören Zitronenmelisse, Zitronenminze, Zitronenmelisse, Zitronenbasilikum, Zitronenminze und Zitronenthymian. Ernten Sie die Blätter dieser nach Zitrone duftenden Kräuter und verwenden Sie sie idealerweise frisch oder getrocknet für die spätere Verwendung.
Geranien mit Zitronenduft wie Pelargonium Crispum , P. Citrosum und P. Citronellum werden eher wegen ihrer nach Zitrusfrüchten duftenden Blätter als wegen ihrer hübschen, stiefmütterchenartigen Blüten angebaut. Das ätherische Öl dieser Blüten wird häufig in der Parfümindustrie verwendet.
Schließlich ist der Zitronen-Eukalyptus oder Zitronen-Gummibaum in Australien beheimatet, ebenso wie der Zitronen-Eukalyptus ( Eucalyptus staigeriana ), der Zitronen-Teebaum ( Leptospermum petersonii ) und die Zitronen-Espe ( Acronychia acidula ), die als Topfpflanzen gezüchtet werden können. in kälteren Regionen.