In den letzten Jahren hat das Konzept der Nahrungssuche nach essbaren Wildpflanzen an Popularität gewonnen. Abhängig davon, wo Sie leben, können verschiedene Überlebenspflanzen in unbewohnten oder vernachlässigten Gebieten gefunden werden. Obwohl die Idee, Wildpflanzen zu ernten, um zu überleben, nicht neu ist, kann das Kennenlernen essbarer Wildpflanzen und der Sicherheitsprobleme im Zusammenhang mit diesen Pflanzen den Horizont von Gärtnern erweitern. Man weiß nie, wann man sich in einer schwierigen Situation befindet, in der man sich zum Überleben auf solche Pflanzen verlassen muss.
Über Überlebenspflanzen
Wenn es um Pflanzen geht, die man in freier Wildbahn essen kann, ist es zunächst wichtig zu bestimmen, ob der Verzehr der Pflanze sicher ist oder nicht. Bei der Nahrungssuche nach essbaren Wildpflanzen sollten diese niemals verzehrt werden, ohne dass der Verzehr absolut sicher ist . Dies ist besonders wichtig, da viele essbare Pflanzen anderen, die für den Menschen giftig sind, sehr ähnlich sind.
Sammler sollten auch die Quelle der Pflanze berücksichtigen. Obwohl einige essbare Pflanzen häufig auf Feldern und an Straßenrändern wachsen, ist es wichtig zu beachten, dass viele dieser Flächen häufig mit Herbiziden oder anderen Chemikalien behandelt werden. Es ist unbedingt zu vermeiden, dass Chemikalien verunreinigt werden oder Wasser abfließt.
Die Auswahl an Pflanzen, die Sie in freier Wildbahn essen können, endet hier nicht. Die Verwendung des universellen Essbarkeitstests wird den Sammlern außerdem dabei helfen, die identifizierten Pflanzen sicher zu verzehren. Sammler sollten niemals Pflanzen verzehren, die nicht eindeutig identifiziert wurden, da die Folgen lebensbedrohlich sein könnten.
Informieren Sie sich vor der Ernte essbarer Pflanzenteile über die örtlichen Beschränkungen und die Gesetze zum Sammeln. In manchen Fällen kann dies auch die Einholung der Erlaubnis des Haus- oder Grundstückseigentümers umfassen. Wenn Sie essbare Wildpflanzen wie Rohrkolben ernten möchten, wählen Sie nur Produkte aus, die gesund und frei von Krankheiten erscheinen. Essbare Pflanzen vor Gebrauch gründlich abspülen.
Obwohl die meisten Menschen keinen Zugang zu großen Anbauflächen haben, können viele dieser Pflanzen in unseren eigenen Gärten gefunden werden. Pflanzen wie Löwenzahn , Schafsviertel und Maulbeeren wachsen häufig in unbehandelten Gartenflächen.
Haftungsausschluss : Der Inhalt dieses Artikels ist nur für Bildungs- und Gartenzwecke bestimmt. Bevor Sie Kräuter oder Pflanzen für medizinische oder andere Zwecke verwenden oder einnehmen, konsultieren Sie bitte einen Arzt, einen medizinischen Kräuterheilkundler oder einen anderen geeigneten Fachmann um Rat.