Für mich gibt es nichts Köstlicheres als ein kurzes Anbraten von Pak Choi in Olivenöl und Knoblauch, abgerundet mit ein paar scharfen Paprikaflocken. Es ist vielleicht nicht Ihr Ding, aber Pak Choi kann auch frisch, gebraten oder leicht gedünstet verwendet werden und ist wie alle dunklen Blattgemüsesorten voller Vitamine und Mineralien. Es ist auch einfach, es selbst anzubauen. Wenn Sie auch ein Fan von Grün sind, fragen Sie sich vielleicht: „Wann sollte ich Pak Choi pflanzen?“ » Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wann Sie Pak Choi pflanzen sollten, und um weitere Informationen zur Pflanzzeit für Pak Choi zu erhalten.
Wann sollte ich Bok Choy pflanzen?
Pak Choi ist ein kohlähnliches Gemüse, das bei kühlem Wetter sowohl wegen seiner Rippen aus dicken, knackigen weißen Blättern als auch wegen seiner zarten grünen Blätter angebaut wird. Da es bei kühleren Temperaturen gedeiht, lautet die Antwort auf die Frage, wann man Pak Choi pflanzt, entweder Frühling oder Herbst. Dadurch können Sie Ihren Vorrat an frischem Grün für einen Großteil des Jahres verlängern.
Pflanzzeit für Pak Choi im Frühling
Da Pak Choi dazu neigt, bei den wärmeren Sommertemperaturen zu verfallen, pflanzen Sie ihn früh im Frühjahr, kurz vor dem letzten Frostdatum Ihrer Region. Sie können Samen entweder direkt aussäen oder Setzlinge verpflanzen.
Pak Choi kann im Garten oder in Töpfen angebaut werden. Für die Nachsaat von Pak Choi im Frühjahr säen Sie bis April jede Woche ein paar Samen. Auf diese Weise reift der Pak Choi nicht auf einmal und Sie haben einen kontinuierlichen Vorrat zur Ernte.
Pak Choi im Herbst pflanzen
Pak Choi kann auch im Spätsommer bis Frühherbst gepflanzt werden, wenn die Temperaturen abgekühlt sind. Wenn Sie im Spätsommer damit beginnen, sollten Sie sich darüber im Klaren sein, dass sie besondere Pflege benötigen. Halten Sie den Boden feucht und spenden Sie ihnen in den heißesten Stunden des Tages Schatten.
Die Herbstpflanzung kann je nach Region von Juli bis August erfolgen. Wenn Sie sich in einem sonnigen Gebiet befinden, pflanzen Sie diese Pflanze näher am Herbst und achten Sie darauf, den Pflanzen Schatten zu spenden.
Für im Herbst oder Frühling gepflanzten Pak Choi beträgt die optimale Bodentemperatur für die Direktsaat 4–24 °C. Der Boden sollte gut entwässert und reich an organischer Substanz sein. Platzieren Sie die Samen in einem Abstand von 15 bis 31 cm. Halten Sie das Bett feucht. Pak Choi ist in 45 bis 60 Tagen zur Ernte bereit .