Wenn Sie wie ich sind, können Sie es kaum erwarten, bis die ersten Winterbirnen auf dem Markt erscheinen, und einer meiner Favoriten ist die D’Anjou. Möchten Sie Ihre eigenen D’Anjou-Birnbäume züchten? Die folgenden Informationen zu D’Anjou-Birnen behandeln die Pflege und Ernte von D’Anjou-Birnen.
Informationen zur Anjou-Birne
Kaufen Sie Birnen und Sie werden wahrscheinlich die üblichen Verdächtigen sehen: Bartlett , Bosc und D’Anjou. D’Anjou-Birnen sind immer noch eine der besten Birnen auf dem Markt und wurden 1842 eingeführt. D’Anjou-Birnen sind Halbzwergbäume, die bis zu 5,5 m hoch werden und daher leicht zu züchten sind. ernten. Sie sind nicht nur kälteresistent (USDA-Zonen 5–8), sondern auch dürretolerant.
Diese saftigen Birnen werden einfach Anjou oder D’Anjou genannt. Der vollständige Name dieser saftigen Birnen lautet Beurre d’Anjou, abgeleitet vom französischen Wort „butter“, was Butter bedeutet – und bezieht sich auf den reichhaltigen, buttrigen Geschmack der Frucht. Sie stammen vermutlich aus Belgien und sind nach der Region Anjou in Frankreich benannt.
Der Baum ist nicht nur ein hervorragender Produzent, sondern auch sehr dekorativ. Sie blüht im Frühling mit aromatischen, cremeweißen Blüten, die Bestäuber anlocken, gefolgt von großen grünen Früchten. D’Anjou-Birnen sind extrem saftig und ideal zum Einmachen, Backen, Frischverzehr und natürlich zum Entsaften.
Wachsende Anjou-Birnen
D’Anjou-Birnen benötigen einen Bestäuber , um Früchte wie Bartlett, Bosc, Seckel oder Delicious zu produzieren. Diese Birnbäume können in Gruppen von Mini-Obstgärten oder in großen Behältern angebaut werden.
Planen Sie, D’Anjou-Birnbäume im Frühjahr zu pflanzen, wenn der Baum noch ruht. Wählen Sie einen Standort mit voller Sonne, mindestens 6 Stunden am Tag, mit gut durchlässigem Boden und einem pH-Wert von 6,0 bis 7,0.
Anjou-Birnen ernten
D’Anjou-Birnen beginnen im Alter zwischen 4 und 8 Jahren Früchte zu tragen. Die Früchte werden Ende September geerntet, wenn sie leuchtend grün und noch sehr fest sind. Obwohl Sie sie zu diesem Zeitpunkt essen können, liegt der Schlüssel zu den süßesten und saftigsten Birnen darin, sie bei Zimmertemperatur zu lagern, damit sie süßer werden und weiter reifen können.
Mit zunehmender Reife beginnt das Fruchtfleisch gelb zu werden und die Frucht wird noch aromatischer. Diese Birne ist unglaublich lange haltbar, bis zu 7 Monate, weshalb sie in den Wintermonaten oft auf Speisekarten und in Lebensmittelgeschäften angeboten oder hervorgehoben wird.
Pflege einer D’Anjou-Birne
Pflaume den Birnbaum nach dem ersten Jahr. Entfernen Sie Triebe, abgestorbene oder beschädigte Äste und sich kreuzende Äste. Schneiden Sie außerdem alle nach unten wachsenden Äste ab und schneiden Sie die zentralen Hauptäste (Anführer) in der Mitte des Baumes zurück, um die Höhe zu begrenzen und die Seitenverzweigung zu fördern.
Bewässern Sie den Baum anschließend mit 2,5 cm Wasser pro Woche, wenn er trocken ist, und düngen Sie ihn jährlich mit einem normalen oder stickstoffarmen Dünger.