Es gibt so viele Gurkensorten , dass bestimmt auch eine für Sie dabei ist, egal, ob Sie sie frisch geschnitten und roh essen oder kleiner und zum Einlegen gedacht mögen. Da es so viele Sorten, Größen und Formen gibt, woher wissen Sie , wann Sie Ihre Gurken ernten müssen ? Können Gurken am Rebstock reifen? Lesen Sie weiter, um alles über das Reifen von Gurken zu erfahren.
Wann Gurken ernten?
Um den besten Geschmack aus Ihren Gurken herauszuholen, sollten Sie sie ernten, wenn sie den Höhepunkt ihrer Reife erreicht haben. Aber wann ist das? Da es viele Gurkenarten gibt, lesen Sie am besten die Informationen auf der Samenpackung oder dem Etikett der anzupflanzenden Sorte. Dadurch erhalten Sie eine ziemlich gute Vorstellung davon, wann sie fertig sein werden.
Allerdings gibt es einige Faustregeln für die Beurteilung der Gurkenreife. Größe, Farbe und Festigkeit sind die drei Kriterien, anhand derer Sie feststellen können, ob es Zeit für die Gurkenernte ist. Erstens müssen Gurken bei der Ernte grün sein. Wenn die Gurken gelb sind oder anfangen, gelb zu werden, sind sie überreif.
Wenn Sie eine Gurke leicht ausdrücken, sollte sie fest sein. Weiche Gurken sind überreif. Die Größe hängt natürlich stark von der Sorte ab, aber auch davon, wie Sie Ihre Gurken mögen. Gurken werden im Laufe der Zeit kontinuierlich Früchte tragen und reifen. Die Frucht kann eine Länge von 5 cm (2 Zoll) oder 30,5 bis 40,5 cm (10 bis 16 Zoll) haben. Die meisten Gurken sind mit einer Länge von 13 bis 20,5 cm vollreif. Behalten Sie jedoch die Früchte im Auge. Grüne Gurken neigen dazu, mit dem Stängel und den Blättern der Pflanze zu verschmelzen und können wie Zucchini große Längen erreichen und trocken, holzig und bitter werden.
Was ist mit Gurken, die am Rebstock reifen? Können Gurken am Rebstock reifen? Wenn ja, stellt sich die Frage, wie man Gurken vom Stiel reifen lässt.
Wie man Gurken vom Rebstock reifen lässt
Aus dem einen oder anderen Grund entdecken Sie möglicherweise eine Gurke, die vom Stiel gefallen ist. Oder Sie erleben eine Fruchtexplosion oder mehrere Pflanzen produzieren so viele Früchte, dass Sie sich fragen, ob die Reifung der Gurke am Rebstock nicht der bessere Plan wäre.
Nein, im Gegensatz zu Tomaten , Steinfrüchten und Avocados reifen Gurken nicht am Stiel nach. Melonen , Wassermelonen und Gurken sind Beispiele für Früchte, die nach dem Entfernen von der Rebe nicht weiter reifen. Das wissen Sie, wenn Sie schon einmal eine Melone gekauft haben, die zwar nicht reif aussah, aber zu einem tollen Preis erhältlich war, und Sie sich entschieden haben, zu sehen, ob sie auf der Küchentheke weiter reifen würde. Nein Entschuldigung.
Befolgen Sie am besten die Ernteanleitung auf der Samenpackung oder dem Pflanzenetikett, kombiniert mit den drei oben genannten Schlüsseln für eine reife Gurke. Pflücken Sie zuerst die größten Früchte, indem Sie sie von der Rebe abschneiden, und ernten Sie sie kontinuierlich, um eine kontinuierliche Produktion zu fördern.