Rhabarber ist nichts Neues auf der Welt. Es wurde vor mehreren tausend Jahren in Asien zu medizinischen Zwecken angebaut, in jüngerer Zeit wird es jedoch auch als Nahrungsmittel angebaut. Während die roten Stängel des Rhabarbers glänzend und attraktiv sind, sind die grünstieligen Sorten größer und kräftiger. Zum Probieren: Victoria-Rhabarber. Weitere Informationen zur Sorte Victoria-Rhabarber, einschließlich Tipps zum Anbau von Victoria-Rhabarber, finden Sie weiter unten.
Rhabarbersorte Victoria
Heutzutage bauen die meisten Gärtner Rhabarber wegen seiner säuerlichen, saftigen Blattstiele an. Sie werden oft als „Frucht“ in Kuchen, Marmeladen und Soßen verwendet.
Rhabarber wird in zwei Gruppen eingeteilt, eine mit roten Stielen und die andere mit grünen Stielen. Victoria ist eine der beliebtesten grünstieligen Sorten. Seien Sie nicht überrascht, wenn Sie bei der Rhabarbersorte Victoria auch eine rote Röte an der Basis der Stängel sehen.
Im Handel gibt es mehrere Hunderttausend Sorten von altem Gemüse, aber nur wenige gelten als die besten aller Zeiten. Ihre Qualität ist so hoch, dass sie von Gärtnern auf der ganzen Welt geschätzt werden. Victoria-Rhabarberpflanzen sind eine davon und gelten als Goldstandard bei Rhabarber.
Diejenigen, die bereits Victoria-Rhabarber anbauen, sagen, dass diese Art große, dicke Stängel, eine glänzende Schale und einen wunderbar säuerlichen Apfel- und Stachelbeergeschmack mit einem Hauch von Zitrusfrüchten hat. Es sollte auch beachtet werden, dass Victoria-Rhabarberpflanzen überhaupt keine Fasern haben.
Anbau von Victoria-Rhabarber
Wenn Sie sich fragen, wie man Victoria-Rhabarber genau anbaut, beginnen Sie mit der Pflanze an Wurzeln oder Kronen. Sie können sie online, über Kataloge oder in Ihrem örtlichen Gartengeschäft kaufen. Wie bei jedem Rhabarber müssen Sie für diese sehr nahrungsliebende Pflanze zunächst den Boden kultivieren und ihm Mist, Kompost und Dünger hinzufügen.
Da Victoria-Rhabarber mehrjährig sind, platzieren Sie sie an einem Ort, an dem Sie sie während des Sommerwachstums oder der Winterruhe wahrscheinlich nicht stören. Sie benötigen einen sonnigen Standort mit fruchtbarem, gut durchlässigem Boden, frei von Unkraut, idealerweise mit durchschnittlichen Sommertemperaturen von 24 °C.
Pflanzen Sie die Wurzeln ein, wenn Sie sehen, dass die Blätter zu sprießen beginnen. Die Krone sollte nicht mehr als 8 cm unter der Bodenoberfläche liegen.
Für beste Ergebnisse beim Anbau von Victoria-Rhabarber gießen Sie Ihre neuen Pflanzen häufig gründlich und düngen Sie sie zweimal im Jahr mit einem ausgewogenen Produkt.
Wann ist Victoria-Rhabarber reif? Darüber müssen Sie sich keine Sorgen machen. Ab dem dritten Jahr ernten Sie Rhabarberstängel , wenn diese groß genug sind, um sie zu verwenden, und ernten Sie den ganzen Sommer über ausreichend große Stängel. Hinweis : Essen Sie die Blätter nicht, da sie eine giftige Säure enthalten.