Wenn rosa Blaubeeren wie aus einem Buch von Dr. Seuss aussehen, sind Sie nicht allein. Viele Menschen haben rosa Blaubeeren noch nicht probiert, aber „Pink Lemonade“ könnte die Sorte sein, die das alles ändern wird. Lesen Sie weiter, um Informationen zum Anbau von rosa Limonadenblaubeeren und zur Ernte rosa Blaubeeren zu erhalten.
Können Blaubeeren rosa sein?
Rosa Blaubeeren mit rosa Früchten sind keine Fantasie. Tatsächlich gibt es rosa Kornblumengewächse schon seit langem. Die Sorte „Pink Lemonade“ wurde vor etwa fünfzig Jahren vom US-Landwirtschaftsministerium entwickelt, aber die Baumschulen waren sich sicher, dass die rosa Beeren einer Blaubeerpflanze den Menschen nicht gefallen würden und der Busch nicht schnell Früchte trug.
Aber „rosa Limonade“ feiert ein Comeback, da Gärtner zunehmend Blaubeeren als krebsbekämpfende Antioxidantien wünschen. Und keine Sorte verdient so viel. Es ist ein wahrer Zierstrauch mit hübschen Frühlingsblüten und farbwechselnden Beeren, die im Herbst tiefrosa reifen.
Rosa Kornblumenpflanzen
Blaubeersorten werden im Allgemeinen in vier Arten unterteilt: Nördlicher Hochstrauch, Südlicher Hochstrauch, Kaninchenstrauch und Zwerg-Hochstrauch (eine Bodendeckerart mit kleinen Beeren). „Pink Lemonade“-Sträucher sind vom Kaninchentyp.
Rabbiteye-Beerensträucher sind recht kompakt und benötigen weniger kalte Stunden, um Früchte zu tragen als andere Arten. „Pink Lemonade“ ist weniger als 1,50 m hoch und benötigt zur Herstellung nur 300 Stunden bei Temperaturen unter 7 °C.
Das Laub der „Pink Lemonade“-Pflanzen ist überhaupt nicht rosa. Im zeitigen Frühjahr wächst es in einer silbrig-bläulichen Farbe. Die Blätter verfärben sich im Herbst gelb und rot und bleiben bis weit in den Winter hinein an den Büschen. Die attraktiven gelblich-roten Zweige sorgen für Winterinteresse.
Auch die Blüten dieser rosa Blaubeeren sind nicht sehr rosa. Im Frühling bringen die „Pink Lemonade“-Sträucher weiße, glockenförmige Blüten hervor. Diese verbleiben den größten Teil des Sommers an den Sträuchern, bis die Pflanze beginnt, Früchte zu tragen.
Die Früchte rosafarbener Blaubeerpflanzen werden grün und verfärben sich dann weiß und hellrosa. Die Beeren reifen zu einem schönen dunkelrosa Farbton.
Wachsende rosa Limonadenblaubeeren
Wenn Sie den vielen Reizen von „Pink Lemonade“ verfallen, pflanzen Sie diese Blaubeeren an einem vollsonnigen Standort . Obwohl sie im Halbschatten wachsen, bringen die Pflanzen nicht viele Früchte.
Wählen Sie einen Standort mit saurem, feuchtem, aber gut durchlässigem Boden. Rosa Kornblumenpflanzen sind in der USDA-Zone 5 und wärmer winterhart.
Rosa Kornblumen ernten
Einige Blaubeerpflanzen tragen auf einmal Früchte, bei „Pink Lemonade“ jedoch nicht. Die Fruchtbildung beginnt im Mittel- bis Spätsommer, produziert eine große erste Ernte und trägt dann kontinuierlich bis Oktober Früchte. Reife Früchte haben eine leuchtend rosa Farbe.
„Pink Lemonade“ ist doppelt so süß wie normale Blaubeeren und daher direkt aus dem Strauch köstlich. Auch in Desserts eignen sich die Beeren hervorragend.