Die meisten Rosmarinpflanzen haben blaue bis violette Blüten, aber kein Rosmarin hat rosa Blüten. Diese Schönheit ist genauso einfach zu züchten wie ihre blauen und violetten Verwandten, sie hat die gleichen Dufteigenschaften, aber mit andersfarbigen Blüten. Denken Sie darüber nach, rosa blühenden Rosmarin anzubauen? Lesen Sie weiter, um weitere Informationen zum Anbau von rosa Rosmarinpflanzen zu erhalten.
Rosmarinpflanzen mit rosa Blüten
Rosmarin ( Rosemarinus officinalis ) ist ein aromatischer, mehrjähriger, immergrüner Strauch mit einer reichen Geschichte. Die alten Römer und Griechen verwendeten Rosmarin und verbanden ihn mit der Liebe zu ihren Gottheiten Eros und Aphrodite. Sie werden es wahrscheinlich auch wegen seines köstlichen Geschmacks, Dufts und seiner einfachen Kultivierung lieben.
Rosmarin gehört zur Familie der Lippenblütler (Labiatae) und ist in den mediterranen Hügeln, in Portugal und im Nordwesten Spaniens beheimatet. Obwohl Rosmarin hauptsächlich in kulinarischen Gerichten verwendet wird, wurde diese Pflanze in der Antike mit Erinnerung, Andenken und Treue in Verbindung gebracht. Römische Studenten trugen in ihre Haare geflochtene Rosmarinzweige, um ihr Gedächtnis zu verbessern. Früher wurde es auch in einen Brautkranz eingewebt, um frischgebackene Paare an ihr Eheversprechen zu erinnern. Es wurde sogar gesagt, dass ein einfacher Hauch von Rosmarin einen hoffnungslos verliebt machen könnte.
Rosa blühender Rosmarin ( Rosmarinus officinalis var. roseus ) hat einen halb weinenden Wuchs mit im Allgemeinen kleinen, nadelartigen, harzigen Blättern. Ohne Rückschnitt breitet sich der rosa blühende Rosmarin schön aus oder kann vorsichtig zurückgeschnitten werden. Die blassrosa Blüten blühen vom Frühling bis zum Sommer. Man findet sie unter Namen wie „Mallorca Pink“, „Mallorca“, „Roseus“ oder „Roseus-Cozart“.
Wachsender rosa Rosmarin
Rosa blühender Rosmarin gedeiht wie alle Rosmarinpflanzen in der vollen Sonne, ist trockenheitstolerant und winterhart bis -9 °C. Der Strauch wird je nach Schnitt etwa einen Meter hoch und ist in den USDA-Zonen 8–11 winterhart.
Diese duftende Zierpflanze stellt kaum Schädlingsprobleme dar, obwohl die üblichen Übeltäter ( Blattläuse , Wollläuse , Wollläuse und Spinnmilben ) von ihr angelockt werden könnten. Wurzelfäule und Botrytis sind die häufigsten Krankheiten, die Rosmarin befallen, ansonsten ist die Pflanze jedoch anfällig für wenige Krankheiten. Das Hauptproblem, das zum Pflanzenrückgang und sogar zum Absterben führt, ist Überwässerung.
Sobald die Pflanze etabliert ist, benötigt sie nur noch sehr wenig Pflege. Gießen Sie nur, wenn das Wetter extrem trocken war.
Beschneiden Sie die Pflanze nach Wunsch. Um die Pflanze als Nahrung zu ernten, nehmen Sie jeweils nur 20 % des Wachstums ab und schneiden Sie die holzigen Teile der Pflanze nicht ab, es sei denn, Sie beschneiden und formen sie. Für den besten Geschmack schneiden Sie die Zweige morgens ab, bevor die Pflanze blüht. Anschließend können die Zweige getrocknet oder die Blätter vom holzigen Stängel entfernt und frisch verwendet werden.