Rüben sind Gemüse der kühlen Jahreszeit und werden hauptsächlich wegen ihrer Wurzeln oder gelegentlich auch wegen ihrer nährstoffreichen Spitzen angebaut. Da es sich um ein relativ einfach anzubauendes Gemüse handelt, stellt sich die Frage, wie man Wurzelrüben vermehrt. Kann man Rüben aus Samen anbauen? Lass es uns herausfinden.
Kann man Rüben aus Samen anbauen?
Ja, die übliche Vermehrungsmethode ist das Pflanzen von Rübensamen. Die Produktion von Rübensamen hat eine andere Struktur als andere Gartensamen.
Bei jedem Samen handelt es sich eigentlich um eine Gruppe von Blüten, die durch die Blütenblätter miteinander verschmolzen sind und eine Gruppe mit mehreren Sprossen bilden. Mit anderen Worten: Jeder „Samen“ enthält zwei bis fünf Samen; Daher kann die Produktion von Rübensamen zu mehreren Rübenpflanzen führen. Daher ist das Ausdünnen einer Reihe von Rübensämlingen für eine kräftige Rübenernte von entscheidender Bedeutung.
Die meisten Menschen kaufen Rübensamen in einer Gärtnerei oder im Gewächshaus , es ist jedoch auch möglich, die Samen selbst zu ernten. Warten Sie zunächst, bis die Rübenspitzen braun geworden sind, bevor Sie versuchen, Rübensamen zu ernten.
Schneiden Sie anschließend 10 cm von der Oberseite der Rübenpflanze ab und lagern Sie sie zwei bis drei Wochen lang an einem kühlen, trockenen Ort, damit die Samen reifen können. Der Samen kann dann von Hand aus dem getrockneten Blattwerk entnommen oder in einen Beutel gegeben und zerstampft werden. Das Stroh kann geworfelt und die Samen herausgezogen werden.
Rübensamen pflanzen
Die Aussaat von Rübensamen erfolgt in der Regel direkt, die Aussaat kann aber auch in Innenräumen erfolgen und später umgepflanzt werden. Die in Europa heimische Rübe oder Beta vulgaris gehört zur Familie der Chenopodiaceae, zu der auch Mangold und Spinat gehören. Daher sollte eine Fruchtfolge praktiziert werden, da alle die gleichen Nährstoffe aus dem Boden nutzen und das Risiko der Übertragung potenzieller Krankheiten verringert wird.
Vor dem Anbau von Rübensamen den Boden mit 2 bis 4 Zoll (5 bis 10 cm) gut kompostierter organischer Substanz anreichern und mit 2 bis 4 Tassen (473 bis 946 ml) Allzweckdünger (10 bis 10 cm) einarbeiten. . 10-10 oder 16-16-18) pro 100 Quadratfuß (9,29 m²). Arbeiten Sie dies alles in die obersten 15 cm der Erde ein.
Samen können gepflanzt werden, sobald die Bodentemperatur 40 °F (4 °C) oder mehr erreicht. Die Keimung erfolgt innerhalb von 7 bis 14 Tagen, vorausgesetzt, die Temperaturen liegen zwischen 13 und 24 °C. Pflanzen Sie die Samen 1 bis 2,5 cm tief und 8 bis 10 cm voneinander entfernt in Reihen mit einem Abstand von 31 bis 46 cm. Bedecken Sie den Samen leicht mit Erde und gießen Sie ihn vorsichtig.
Pflege von Rübenpflanzen
Bewässern Sie die Rübenpflanzen je nach Temperatur regelmäßig mit etwa 2,5 cm Wasser pro Woche. Mulchen Sie um die Pflanzen herum, um die Feuchtigkeit zu speichern. Wasserstress während der ersten sechs Wachstumswochen führt zu einer vorzeitigen Blüte und geringen Erträgen.
Sechs Wochen nach dem Auflaufen der Rübenpflanzen mit ¼ Tasse (60 ml) pro 10 Fuß (3 m) Reihe eines Stickstoffdüngers (21-0-0) düngen. Streuen Sie das Futter entlang der Pflanzen und gießen Sie es.
Dünnen Sie die Rüben schrittweise aus, wobei die erste Ausdünnung erfolgt, sobald die Pflanze eine Höhe von 2,5 bis 5 cm (1 bis 2 Zoll) erreicht. Entfernen Sie schwache Pflanzen, indem Sie sie eher zurückschneiden als herausreißen, da dies die Wurzeln benachbarter Pflanzen zerstören würde. Die ausgedünnten Pflanzen können Sie als Grünpflanze verwenden oder kompostieren.
Der Rübenanbau kann vor dem letzten Frost in Innenräumen erfolgen, wodurch sich die Erntezeit um zwei bis drei Wochen verkürzt. Transplantationen gelingen sehr gut, also pflanzen Sie sie im gewünschten Endabstand im Garten.