Haben Sie bemerkt, dass in Ihrem Rasen oder Garten saftiges Unkraut auftaucht? Portulak ( Portulaca oleracea ) ist wahrscheinlich das am häufigsten vorkommende Unkraut mit saftigen Blättern und könnte regelmäßig in Ihrer Landschaft auftauchen. Obwohl Portulak mancherorts als essbares Lebensmittel verwendet wird , betrachten die meisten von uns ihn als Unkraut und behandeln ihn auch so.
Identifizierung saftiger Blattunkräuter
Portulakpflanzen sind saftige, kriechende Unkräuter mit mattenbildendem Wuchs. Mit fleischigen, saftigen Blättern und rötlichen Stängeln kann es zu einer großen Plage in Ihrem Garten werden. Der in Indien und Persien beheimatete Portulak hat sich auf der ganzen Welt verbreitet. Sie ist mit der beliebten Beetpflanze Portulak (Moosrose) verwandt.
Da die Pflanze bei warmen Bodentemperaturen keimt, werden Sie sie wahrscheinlich erst später im Sommer sehen. Die Keimung erfolgt, wenn die Wirkung der im Frühjahr ausgebrachten Herbizide vor dem Auflaufen nachgelassen hat. Diese Herbizide werden normalerweise nicht im Gemüsegarten oder an Orten eingesetzt, an denen essbare Produkte wachsen könnten.
Wenn Portulak einmal in Ihrem Garten aufgetaucht ist, wird er dank der fruchtbaren Samenproduktion garantiert jedes Jahr wieder auftauchen. Portulak bringt gelbe Blüten hervor. Wenn Sie feststellen, dass dies ein Problem in Ihrer Landschaft darstellt, entfernen Sie es, bevor die Blumen säen. Informationen zu saftigem Gartenunkraut deuten darauf hin, dass Samen im Boden bis zu 40 Jahre lang keimfähig bleiben können. Das ist eine lange Zeit!
Bekämpfung saftiger Rasenunkräuter
Portulak im Rasen kann durch bereits durchgeführte Vorauflaufbehandlungen bekämpft werden. Obwohl Portulak überall keimt und wächst, scheint er eine Schwäche für den bereits bearbeiteten Boden Ihres Gemüsebeetes zu haben. Lernen Sie, Portulak zu erkennen und ihn zu entfernen, bevor er blüht.
Eine dicke Mulchschicht kann in gewissem Maße zur Unkrautbekämpfung beitragen. Quellen zufolge wird die Bodenbearbeitung als Portulakvermehrung bezeichnet. Die Bruchstücke können sich problemlos im Boden verwurzeln. Dieses Unkraut wächst in Ihrer Kiesauffahrt genauso gut, wie Sie es überall in Ihrem Garten erwarten würden. Dieses vielzweigige Unkraut ist dürreresistent und wächst problemlos ohne Förderung.
Wenn Sie als Alternative zum Verzicht auf dieses saftige Kraut die säuerlichen und aromatischen Blätter der Pflanze probieren möchten, wählen Sie sie, wenn sie jung und zart sind. Schmecken ähnlich wie Brunnenkresse oder Spinat und können in Salaten oder auf Sandwiches verwendet werden. Die Blätter können auch in Pfannengerichten leicht angebraten werden. Identifizieren Sie die Pflanze eindeutig, bevor Sie sie verzehren.