Mein leicht mürrischer 75-jähriger Vater neigt dazu, seine Aussagen mit „Kinder von heute tun das nicht…“ zu beginnen und den Rest des Satzes mit einer negativen Bemerkung zu beenden. Eine Beobachtung, der ich zustimmen kann, ist, dass „Kinder heute keine Ahnung haben, wie und wo Lebensmittel herkommen.“ Ein unterhaltsames und lehrreiches Projekt, um Kindern beizubringen, wie und wo Lebensmittel angebaut werden, und um mit Kindern Saatgut aufzubewahren.
Pflanzensamen ernten
Samen aus Ihrem Garten zu retten ist kein modernes Konzept. Unsere Vorfahren bewahrten im Allgemeinen Jahr für Jahr Samen auf, um die wertvollsten Exemplare zu bewahren, die den größten Ertrag und die leckersten Ergebnisse erzielten. Das Aufbewahren von Samen aus dem Garten war und ist auch heute noch eine gute Möglichkeit, Geld zu sparen, indem man die Samen des letzten Jahres recycelt, anstatt sie zu kaufen.
Ein erneutes Interesse an unserer Umwelt und deren Erhaltung führt zu einem erneuten Interesse an Nachhaltigkeit. Das Sparen von Saatgut mit Kindern ist die perfekte Lektion in Nachhaltigkeit, kombiniert mit der Vermittlung von Selbstversorgung. Das Sammeln von Samen für Kinder ist eine Gelegenheit, Kindern etwas über Geschichte, Geographie, Anatomie, Genetik und Biologie beizubringen. Sogar Rechtschreibung und Mathematik können in diesen Unterricht integriert werden.
Am wichtigsten ist, dass Sie Ihren Kindern durch das Sammeln von Pflanzensamen zeigen, woher ihre Lebensmittel kommen, wie sie angebaut werden und warum es wichtig ist, das Land und die Menschen, die unsere Lebensmittel produzieren, zu respektieren.
Samen sammeln für Kinder
Es gibt unzählige Möglichkeiten, mit Ihren Kindern Samen zu sammeln. Sammeln Sie im Spätsommer und Herbst Samen aus dem Garten. Sobald die Blüten verblüht sind, lassen Sie einige Knospen der Pflanze trocknen und sammeln Sie dann die Samen. Samen können in beschrifteten Plastiktüten, recycelten Glas- oder Plastikbehältern, Folienbehältern, Papierumschlägen usw. aufbewahrt werden. Denken Sie daran, den Inhalt jedes Behälters deutlich zu kennzeichnen.
Von reifen Früchten können die Kerne entfernt werden. Achten Sie darauf, so viel Fruchtfleisch wie möglich von den Samen zu entfernen, und lassen Sie sie anschließend auf Zeitungspapier oder Papiertüchern trocknen. Wenn Sie sie auf Papiertüchern trocknen, kleben die Samen zusammen. Anschließend können Sie sie direkt auf dem Papiertuch in einer Plastiktüte aufbewahren (unbedingt beschriften!) bis zur Aussaat im Frühjahr. Anschließend einfach um die Samen herumschneiden und das Ganze kann neu eingepflanzt werden.
Samen können bei einem Naturspaziergang, einer Stadtwanderung oder einem anderen Ausflug gerettet werden. Halten Sie Ausschau nach Ahornsamen. Sammeln Sie Tannenzapfen, trocknen Sie sie innen und entfernen Sie dann die Schuppen, um die darin enthaltenen Samen freizulegen. Auch Eicheln sind Samen und lassen die mächtige Eiche entstehen. Die Samen könnten sogar unbeabsichtigt auf Sie fallen. Wenn Sie in Hosen oder Socken über eine Wiese laufen, können viele Unkraut- oder Wildblumensamen an Ihnen haften bleiben.
Wenn Sie die Samen geerntet haben, achten Sie darauf, sie gut zu trocknen, damit sie nicht schimmeln. Bewahren Sie anschließend jede Saatgutsorte in einem eigenen, deutlich gekennzeichneten Behälter auf. Bewahren Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort auf. Der Kühlschrank ist ein toller Ort, um Samen aufzubewahren. Verwenden Sie entweder Kieselgel oder 2 Esslöffel Milchpulver, wickeln Sie es in ein Taschentuch und legen Sie es in die Samenpackung, um sicherzustellen, dass sie trocken bleiben. Ersetzen Sie die Packung alle fünf bis sechs Monate. Die meisten Samen sind drei Jahre haltbar.
Aktivitäten zur Saatguteinsparung
Es gibt Hunderte kinderfreundlicher Aktivitäten zum Saatgutsparen. Die Samen können in Brettspielen, für Kunstprojekte, als Musikinstrumente (getrocknete Kürbisse) und zur Herstellung von Samenbällchen verwendet werden. Die Samen können getrocknet und gegessen werden ( Kürbis und Sonnenblume ) und mit gekocht werden ( Koriander ). Verwenden Sie Samen, um Mathematik und Rechtschreibung zu lehren. Das Internet ist voller toller Ideen und Pinterest hat eine tolle Seite mit unzähligen Vorschlägen.