Für einen aromatischen, süßen, großen Pfirsich ist Santa Barbara eine beliebte Wahl. Was diese Sorte einzigartig macht, ist nicht nur die hohe Qualität der Früchte, sondern auch die Tatsache, dass sie nur wenig Kühlung benötigt. Dies ist eine großartige Option für Gärtner in Gebieten mit milden Wintern, wie zum Beispiel Kalifornien.
Über Santa Barbara Fisheries
Santa-Barbara-Pfirsiche sind eine relativ neue Entwicklung im Obstanbau. Pfirsiche wurden erstmals als Sportart entdeckt, die auf einem Ventura-Pfirsichbaum in Südkalifornien wuchs. Ein Ast ist ein Zweig, dessen Frucht sich von den übrigen Früchten am Baum unterscheidet.
Forscher entdeckten bald, dass der neue Sport der Sorte Elberta ähnelte, einem Pfirsich, der für seine hohe Qualität, seinen sehr süßen Geschmack und seine gute Textur bekannt ist. Was es von Elberta unterschied, war sein geringer Kühlbedarf . Diese Bäume benötigen nur 200 bis 300 Kühlstunden, während Elberta 400 bis 500 Stunden benötigt.
Der neue Sport erhielt bald den Namen Santa Barbara und wurde kalifornischen Erzeugern vorgestellt, die bereit waren, eine so leckere Frucht zu entdecken, die tatsächlich in ihrem Klima angebaut werden konnte. Pfirsiche sind groß und haben gelbes Fruchtfleisch. Sie bestehen aus Naturstein und haben einen hohen Zuckergehalt. Santa-Barbara-Pfirsiche werden am besten frisch verzehrt und sind vom Baum nicht lange haltbar, können aber in Dosen abgefüllt werden.
Wie man Santa-Barbara-Pfirsiche anbaut
Die Pflege von Santa-Barbara-Pfirsichen ähnelt der Pflege jedes anderen Pfirsichbaums . Wenn Sie ihm die richtige Umgebung und die richtigen Bedingungen bieten, wird er gedeihen und eine große Ernte einbringen. Platzieren Sie Ihren Baum an einem Ort mit voller Sonne und durchlässiger Erde, damit er nicht im Wasser steht. Stellen Sie sicher, dass es Platz für eine Höhe von 4,5 bis 7,5 m bietet.
Gießen Sie Ihren Santa-Barbara-Pfirsichbaum in der ersten Saison regelmäßig und dann nur nach Bedarf. Verwenden Sie ein- bis zweimal im Jahr Dünger, aber ergänzen Sie Ihren Boden auch mit Kompost, bevor Sie ihn pflanzen, wenn er schwach ist.
Für die Bestäubung ist es nicht notwendig, eine zweite Pfirsichbaumsorte zu erwerben, da dieser Baum selbstfruchtbar ist. Beschneiden Sie den Pfirsichbaum jedes Jahr im späten Winter oder frühen Frühling, um die Form und Gesundheit Ihres Baumes zu erhalten. Seien Sie bereit, Ihre Pfirsiche im Hochsommer zu ernten.