Wo der Boden schlecht entwässert und stickstoffarm ist, findet man zweifellos Sauerampfer ( Rumex spp.). Diese Pflanze ist auch als Schaf-, Pferde-, Kuh-, Feld- oder Bergsauerampfer und sogar als Sauerampfer bekannt. Dieses in Europa beheimatete, mehrjährige und unerwünschte Sommerunkraut verbreitet sich über seine unterirdischen Rhizome. Erfahren Sie mehr darüber, wie Sie Sauerampfer loswerden können.

Sauerampfer-Unkraut: Unkraut oder giftiges Unkraut?

Die Stängel können bis zu 61 cm hoch werden und pfeilspitzenförmige Blätter tragen. Die weiblichen und männlichen Blüten blühen an getrennten Pflanzen, wobei die männlichen Blüten gelb-orange und die weiblichen Blüten rötlich sind und dreieckige Früchte tragen.

Die Blätter dieser bitteren Pflanze können bei Verzehr in großen Mengen zum Tod von Nutztieren führen, gelten jedoch als unbedenklich für den menschlichen Verzehr, wenn sie roh oder gekocht verzehrt werden. Aus diesem Grund entscheiden sich viele Menschen dafür, Sauerampfer in ihrem Kräutergarten anzubauen . Es ist jedoch eine gute Idee zu wissen, wie man Sauerampfer in Gebieten mit Viehbeständen loswird.

So kontrollieren Sie Sauerampfer

Offensichtlich sind Menschen mit großen Weiden mit saurem Boden und Weidevieh an der Bekämpfung von Sauerampfer-Unkräutern interessiert. Die Bekämpfung von Sauerampfer auf Weiden oder Feldfrüchten erfordert die Umstellung auf einjährige Feldfrüchte, die einer gewissen Bodenbearbeitung standhalten.

Befall kann auch durch die Einführung einer vierjährigen Rotation wie folgt bekämpft werden:

  • Pflanzen Sie im ersten Jahr eine saubere Ernte
  • Aussaat einer Getreideernte im folgenden Jahr
  • Pflanzen Sie im dritten Jahr eine Zwischenfrucht
  • Pflanzen Sie im letzten Jahr eine Weidepflanze oder eine mehrjährige Pflanze

Die Verbesserung der Bodenstruktur durch Kalken und Düngen fördert das Wachstum anderer Pflanzen, die hoffentlich das Sauerampfer-Unkraut verdrängen.

In nicht angebauten Flächen kann eine chemische Behandlung eingesetzt werden und es gibt mehrere wirksame selektive Herbizide.

In einem kleinen Garten kann es zur Unkrautbekämpfung mit Sauerampfer erforderlich sein, die Pflanze einfach mit einer scharfen Gartenschaufel auszugraben und sicherzustellen, dass alle Rhizome erfasst werden. Sauerampferpflanzen loszuwerden ist gar nicht so schwierig und wenn Sie jemanden kennen, der dieses Unkraut liebt, können Sie ihn einfach ausreißen lassen und die Pflanzen in seinen Kräutergarten hinzufügen.

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