Schachtelhalm ( Equisetum spp.) ist eine mehrjährige Pflanze, die in weiten Teilen Nordamerikas, Europas, des Nahen Ostens und Asiens wächst. Der Ackerschachtelhalm wird auch als Rispenpflanze oder Binsenpflanze bezeichnet und ist leicht an seinen schilfrigen, gegliederten Stängeln zu erkennen. Viele Menschen pflücken Schachtelhalmkräuter gerne wegen ihres Nährstoffgehalts. Die Pfahlwurzeln eines Schachtelhalms können bis zu einer Tiefe von 46 m reichen, was möglicherweise erklärt, warum die Pflanze so reich an Kieselsäure und anderen Mineralien ist, die tief in der Erde vorkommen.
Gründe für die Ernte von Schachtelhalmkräutern
Schachtelhalmkräuter enthalten 35 Prozent Kieselsäure, eines der am häufigsten vorkommenden Mineralien auf dem Planeten. Kieselsäure kann Knochen, Nägel, Haare, Haut und Zähne sowie Körpergewebe, Membranen und Zellwände stärken. Es kann dem Körper auch dabei helfen, Kalzium aufzunehmen und ein gesundes Gleichgewicht zwischen Kalzium und Magnesium wiederherzustellen.
Kräuterkenner glauben, dass Schachtelhalm die Lunge, die Nieren und die Blase stärken kann. Es wird wegen seiner harntreibenden, antibakteriellen und entzündungshemmenden Eigenschaften geschätzt und zur Behandlung von Bronchitis und chronischen Harnwegsinfektionen eingesetzt.
Wann sollten Schachtelhalmpflanzen geerntet werden?
Nachfolgend finden Sie einige Tipps, wann und wie Sie Schachtelhalmpflanzen für die Kräuterverwendung im Garten ernten sollten:
Bronzestämme : Ernten Sie Bronzestämme so, wie sie im zeitigen Frühjahr erscheinen, bevor sie zäh und faserig werden. Die Stängel werden nicht für medizinische Zwecke verwendet, können aber roh verzehrt werden. Tatsächlich galten die zarten Stängel bei den Indianerstämmen im pazifischen Nordwesten als Delikatesse.
Grüne Spitzen : Ernten Sie die grünen Spitzen der Schachtelhalme etwas später im Frühjahr, wenn die Blätter hellgrün sind und nach oben oder außen zeigen. Drücken Sie die Stängel einige Zentimeter über dem Boden zusammen. Entfernen Sie nicht die gesamte Pflanze; Lassen Sie einige für das Wachstum im nächsten Jahr an Ort und Stelle.
Entfernen Sie die papierartige braune Hülle und den oberen Kegel von den Stielen. Kräuterkundige empfehlen Tee als beste Art, das Kraut zu verwenden. Alternativ können Sie die Sprossen auch anbraten oder in eine Suppe geben.
Herbsternte : Sie können Schachtelhalm auch im Herbst ernten. Der Kieselsäuregehalt ist sehr hoch, die Triebe sind jedoch zu hart für eine andere Verwendung als Tee.
Ist Schachtelhalm giftig?
Nach Angaben der American Society for the Prevention of Cruelty to Animals (ASPCA) ist eine Schachtelhalmart ( Equsetum arvense ) giftig für Pferde und kann Schwäche, Gewichtsverlust, Zittern, Taumeln und sogar den Tod verursachen. .
Experten des University of Maryland Medical Center glauben jedoch, dass pflanzliche Heilmittel aus Schachtelhalm bei richtiger Anwendung für den Menschen sicher sind, raten jedoch von einer langfristigen Anwendung ab. Nehmen Sie ein Vitaminpräparat ein, wenn Sie Schachtelhalm verwenden, da dieses Kraut zu einem Mangel an Vitamin B1 führen kann. Verwenden Sie dieses Kraut nicht, wenn Sie an Diabetes oder einer Nierenerkrankung leiden, Geschmacksstörungen haben oder schwanger sind oder stillen.
Haftungsausschluss : Der Inhalt dieses Artikels ist nur für Bildungs- und Gartenzwecke bestimmt. Bevor Sie Kräuter oder Pflanzen für medizinische oder andere Zwecke verwenden oder einnehmen, konsultieren Sie bitte einen Arzt oder Kräuterheilkundler um Rat.