Der Anbau von Zuckerrohr kann im heimischen Garten Spaß machen. Es gibt ausgezeichnete Sorten, die sich gut für die dekorative Landschaftsgestaltung eignen, aber diese Pflanzen produzieren auch Zucker. Um eine hübsche Pflanze und einen süßen Leckerbissen zu genießen, sollten Sie wissen, wann und wie Sie Ihr Zuckerrohr schneiden und pflücken.
Muss man Zuckerrohr pflaumen?
Zuckerrohr ist ein mehrjähriges Gras. Wenn Sie sich also fragen, ob Zuckerrohr als Baum oder Strauch beschnitten werden sollte, lautet die Antwort technisch gesehen nein. Wenn Sie jedoch möchten, dass Ihre Zuckerstange schön aussieht, ist das Beschneiden eine gute Möglichkeit.
Diese großen Gräser können ziemlich widerspenstig wachsen und seitliche Triebe und Blätter haben. Das Beschneiden von Zuckerrohr kann das Wachstum auch auf das Hauptrohr konzentrieren, das Sie für die Zuckergewinnung ernten.
Wann man Zuckerrohr schneidet
Sie können Ihr Zuckerrohr jederzeit beschneiden oder schneiden, aber wenn Sie Zucker daraus gewinnen möchten, verschieben Sie den Schnitt auf einen späteren Zeitpunkt in der Saison. Dadurch kann sich der Zucker im Zuckerrohr vollständig entfalten.
Der Spätherbst ist die beste Zeit, um Zuckerrohr zu schneiden und zu ernten. Wenn Sie jedoch an einem Ort mit Winterfrösten leben , müssen Sie dies vor dem ersten Frost tun, sonst besteht die Gefahr, dass das Zuckerrohr abstirbt. Es ist ein Gleichgewicht, das von Ihrem geografischen Standort und dem Klima abhängt.
Um Ihre Pflanze in Form zu bringen und sie gesund zu halten, können Sie sie jederzeit beschneiden, am besten jedoch im Frühling und Sommer.
Ernte und Reduzierung von Zuckerrohr
Um Zuckerrohr zu pflaumen, entfernen Sie im Frühling und Sommer einfach die Seitentriebe und Blätter, während die Zuckerrohre wachsen. Es kann dazu beitragen, dass sie ordentlicher aussehen, wenn Sie Stöcke als dekoratives Element verwenden. Wenn Ihre Stöcke außer Kontrolle geraten sind, können Sie sie auf etwa 30 cm über dem Boden zurückschneiden.
Wenn Sie im Herbst Zuckerrohr ernten, schneiden Sie es so tief wie möglich ab. Im unteren Teil des Zuckerrohrs befindet sich konzentrierterer Zucker. Nachdem Sie den Zuckerrohr in kleine Stücke geschnitten haben, können Sie die äußere Schicht mit einem scharfen Messer entfernen. Was übrig bleibt, ist süß und lecker. Saugen Sie den Zucker direkt auf oder verwenden Sie die Zuckerrohrstücke zur Herstellung von Sirup, tropischen Getränken oder sogar Rum.