Sie wissen, dass Sie im Himmel sind, wenn Sie frischen Schnittlauch zur Hand haben, um Fleisch und Käse, saisonales Brot und Suppen zu garnieren oder einfach seinen frischen, leicht zwiebeligen Geschmack einem Salat hinzuzufügen. Schnittlauch ist ein wesentlicher Bestandteil jedes Küchengartens und eignet sich hervorragend zum Trocknen im Winter. Wenn Sie über einen Gemüsegarten nachdenken und sich fragen, was Sie in der Nähe von Schnittlauch anbauen sollen, brauchen Sie sich keine Sorgen mehr zu machen. Es gibt eine Vielzahl von Schnittlauchpflanzen, die aufgrund ihrer Textur, Farbe und ihres Geschmacks ideal sind.
Was man in der Nähe von Schnittlauch anbauen sollte
Begleitpflanzung ist nichts Neues. Unsere Vorfahren wussten, welche Pflanzen von der Nähe zueinander zu profitieren schienen, sei es als Abwehrmittel, Krankheitsindikator, Unterstützung, Bodenanreicherung oder aus einem anderen Grund.
Schnittlauch enthält ein schwefelhaltiges Öl, das für den Geschmack, den wir genießen, von zentraler Bedeutung ist, aber auch eine abschreckende Wirkung auf viele Schädlinge haben kann. Sie haben auch große, büschelige, violette Blütenköpfe, die Bienen anlocken und Bestäuber in Ihren Garten locken. In fast allen Fällen spielt es keine Rolle, wo man sie anpflanzt, denn das Einpflanzen von Schnittlauch hat viele positive Auswirkungen.
Viele Gärtner schwören darauf, Schnittlauch in der Nähe von Rosen zu verwenden, um Schwarzflecken abzuwehren und das Wachstum zu verbessern. Schnittlauch soll auch japanische Käfer abwehren, einen häufigen Schädling von Rosen und anderen Zierpflanzen.
Wenn Sie Schnittlauch in der Nähe von Apfelbäumen pflanzen, scheint dieser die Fähigkeit zu haben, Apfelschorf zu verhindern und Bohrer abzuschrecken. Weintrauben sind ausgezeichnete Begleitpflanzen für Schnittlauch, da Allium anscheinend dazu beiträgt, Insektenschädlinge zu verhindern und die Zahl der bestäubenden Besucher zu erhöhen, wodurch die Erträge gesteigert werden.
Wenn Sie Schnittlauch in den Gemüsegarten geben, werden Sie viele Vorteile sehen. Die in der Pflanze enthaltenen Öle wehren viele Insekten ab und die von ihr angelockten Bestäuber tragen zur Steigerung der Obst- und Gemüseerträge bei. Beispielsweise kann Schnittlauch die Länge und den Geschmack benachbarter Karotten erhöhen und Blattläuse von Sellerie , Salat und Erbsen abwehren. Sie wehren auch Gurkenkäfer ab, die Ihre Kürbisernte ruinieren können. Tomaten profitieren von ihren duftenden Ölen und hübschen Blüten.
Kräuter scheinen natürliche Begleitpflanzen für Kinder zu sein, und das sind sie auch. Geben Sie Schnittlauch in Ihre Kräutergläser, um jedes Gericht schnell und lecker zu ergänzen.
Begleitpflanzung mit Schnittlauch
Schnittlauch ist eine so attraktive Pflanze, dass es schade wäre, ihn allein im Gemüsegarten zu lassen. Auch wenn es den Anschein hat, als würden Schnittlauch-Begleitpflanzen von der bloßen Nähe zu den Pflanzen großen Nutzen ziehen, gibt es auch andere Möglichkeiten, wie Schnittlauch im Garten und zu Hause hilfreich sein kann.
Getrocknete Schnittlauchblüten passen wunderbar zu einem immerwährenden Blumenstrauß und behalten viel von ihrer violetten Farbe. Mischen Sie Schnittlauch und Wasser in einem Mixer mit etwas Spülmittel, um die meisten Pflanzen als Schädlingsbekämpfungsspray zu verwenden und Mehltau auf Gemüse abzuwehren.
Zierschnittlauch hat leuchtend grüne, schlanke Blätter und wunderschöne, flauschige Blüten, wodurch er sich perfekt als Akzent für einen Staudengarten oder Kräutertopf eignet. Als zusätzlichen Bonus kann der Schnittlauch während derselben Saison mehrmals geschnitten werden und wieder nachkommen. Trocknen Sie sie oder schneiden Sie sie in kleine Stücke und frieren Sie sie ein, damit Sie sie das ganze Jahr über genießen können.