Schorf kann eine Vielzahl von Früchten, Knollen und Gemüse befallen. Was ist Krätze? Hierbei handelt es sich um eine Pilzkrankheit, die die Haut von essbaren Produkten befällt. Schorf auf Gemüse und Obst führt zu schlecht geformten und beschädigten Pflanzen. Die Kultur kann mit Bakterien oder anderen Organismen infiziert werden. Erfahren Sie, wie Sie Krätze behandeln, um weitere Narbenbildung und Schäden zu verhindern. Durch die Pflege Ihres Gartens können Sie verhindern, dass künftige Pflanzen von der Krankheit befallen werden.
Was ist Krätze?
Krätze wird normalerweise durch Cladosporium cucumerinum verursacht. Diese Pilzsporen überwintern im Boden und in Pflanzenresten und werden im Frühjahr aktiver und vermehrungsfreudiger, wenn die Temperaturen wärmer werden und reichlich Luftfeuchtigkeit herrscht.
Gemüseschorf kann auch durch infizierte Pflanzen, kontaminierte Maschinen oder sogar vom Wind verwehte Sporen in Ihre Pflanzen gelangen. Besonders anfällig sind Kürbisgewächse , zu denen Gurken , Kürbisse , Zucchini und Melonen zählen. Es kommt auch häufig bei Kartoffeln und einigen anderen Knollen vor.
Kürbisschorf
Kürbisschorf tritt am häufigsten auf und befällt Melonen, Sommerkürbisse, Gurken, Kürbisse und Kürbisse. Allerdings sind nur die meisten Wassermelonensorten resistent.
Die Symptome treten zunächst auf den Blättern auf und äußern sich in Form von Wasserflecken und Läsionen. Sie beginnen hellgrün, werden dann weiß und schließlich grau, umgeben von einem gelben Heiligenschein. Die Mitte reißt schließlich ein und hinterlässt Löcher im betroffenen Blattwerk.
Bleibt die Krankheit unkontrolliert, breitet sie sich auf die Frucht aus und erzeugt kleine, nässende Grübchen in der Schale, die sich zu tiefen, eingesunkenen Hohlräumen vergrößern.
Kartoffelschorfkrankheit
Auch Knollen wie Kartoffeln sind häufig infiziert. Kartoffelschorf verursacht korkige Flecken auf der Schale, die sehr tief gehen und die oberste Fleischschicht beeinträchtigen können.
Kartoffelschorf wird durch einen anderen Organismus, Bakterien, verursacht. Es lebt im Boden und kann dort auch überwintern.
Wie man Krätze behandelt
Ist von Schorf betroffenes Gemüse essbar? Sie sind nicht gefährlich, aber ihre Beschaffenheit und ihr Aussehen werden stark beeinträchtigt. Sie können die Läsionen herausschneiden und das saubere Fruchtfleisch des Esswaren verwenden.
Bei der Behandlung von Schorf an Gemüse reagieren einige Krankheiten auf Fungizide, wenn sie früh angewendet werden, gerade wenn die Pflanze zu blühen beginnt. Allerdings ist Vorbeugung einfacher.
Bewässern Sie nicht über Kopf und vermeiden Sie die Arbeit zwischen Pflanzen, wenn diese nass sind. Entfernen Sie sämtliches altes Pflanzenmaterial und wechseln Sie die Kulturen möglichst alle drei Jahre.
Verwenden Sie krankheitsresistente Pflanzen und Samen und lassen Sie keine Knollen aus befallenen Wurzeln wachsen. Wenn Ihr Boden alkalisch ist, säuern Sie ihn mit der entsprechenden Menge Schwefel an, da die Sporen keine sauren Böden mögen.
Verwenden Sie immer saubere Bodenbearbeitungs- und Schnittwerkzeuge, um die Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern.