Sellerie ist eine Pflanze mit kühlem Wetter, die 16 Wochen lang optimale Wetterbedingungen benötigt, um zu reifen. Wenn Sie wie ich in einer Gegend leben, in der es tendenziell heiße Sommer oder eine kurze Vegetationsperiode gibt, haben Sie vielleicht noch nie versucht, Sellerie anzubauen, auch wenn Sie das knackige Gemüse mögen. Da ich rohen Sellerie mag und ihn in einer Vielzahl von Gerichten verwende, habe ich mich gefragt: Kann ich Sellerie in einem Topf anbauen? Lass es uns herausfinden!
Kann ich Sellerie in Töpfen anbauen?
Es stellt sich heraus, dass der Anbau von Selleriepflanzen im Topf nicht nur möglich ist, sondern auch die Launen des Wetters umgeht. Bei im Topf angebautem Sellerie kann die Pflanze bewegt werden, um sie im idealen Temperaturbereich zu halten.
Sie können den Sellerie auch schon früh in einem Topf anbauen, also lange vor dem frostfreien Datum in Ihrer Gegend, und ihn dann in einen größeren Behälter umpflanzen, um ihn ins Freie zu bringen.
Schauen wir uns einige Tipps zum Anbau von Sellerie in Behältern sowie zur Pflege von Sellerie in einem Behälter an.
Sellerie im Topf angebaut
Wie baut man also Sellerie in Töpfen an?
Sellerie mag Böden mit einem pH-Wert von 6,0 bis 6,5, alkalisch . Modifizierter Kalkstein in sauren Böden verringert den Säuregehalt.
Wählen Sie einen Behälter, der mindestens 20 cm tief und lang genug ist, um weitere Selleriepflanzen im Abstand von 25 cm zu pflanzen. Verwenden Sie möglichst keine unglasierten Terrakotta-Töpfe, da diese schnell austrocknen und Sellerie gerne feucht bleibt. Kunststoffbehälter sind in diesem Fall eine gute Wahl, da sie für feuchte Bedingungen sorgen.
Bearbeiten Sie den Boden mit reichlich organischem Kompost , um die Feuchtigkeit zu speichern.
Pflanzen Sie die Samen 8 bis 12 Wochen vor dem letzten Frost . Die Keimung dauert etwa zwei Wochen. Säen Sie die Samen nur 3 mm bis 1 cm tief und leicht mit Erde bedeckt. Für einen 8-Zoll-Topf (20 cm) säen Sie fünf Samen mit einem Abstand von 2 Zoll (5 cm) zwischen den Samen. Ich weiß, dass sie klein sind; Gib dein Bestes.
Wenn die Samen gekeimt sind, verdünnen Sie die kleineren Samen um die Hälfte. Wenn die Pflanzen 8 cm hoch sind, verdünnen Sie sie auf nur eine Pflanze.
Halten Sie die Pflanzen in einem Bereich mit mindestens sechs Stunden Sonnenlicht pro Tag und Temperaturen zwischen 15 und 23 °C tagsüber und 15 bis 18 °C Nacht. .
Pflege von Sellerie in einem Behälter
- Sellerie ist ein Wasserfresser. Achten Sie daher darauf, Sellerie stets in einem feuchten Behälter anzubauen.
- Verwenden Sie alle zwei Wochen einen organischen Dünger ( Fischemulsion oder Algenextrakt).
- Abgesehen davon bleibt nach der Etablierung der Pflanzen nicht viel anderes zu tun, als darauf zu warten, dass die knackigen, kalorienfreien Stängel reifen.