Gemüsebauern meiden Sellerie manchmal, weil das Ansetzen der Pflanzen zu mühsam ist. Eine schnelle und einfache Möglichkeit, Selleriepflanzen anzupflanzen, ist der Anbau von Sellerieenden. Auch für den Sellerieanbau mit Kindern ist diese Methode eine tolle Idee.
Eine Pflanze, die an der Unterseite einer Selleriestange wächst, kann in nur einer Woche ins Freiland gepflanzt werden , und die Züchtung einer Selleriestange ist sparsam, macht Spaß und ist einfach. Erfahren Sie mehr über dieses Sellerie-Experiment und wie man Sellerie aus abgeschnittenen Stielen anbaut.
Sellerie anbauen mit Kindern
Wie bei jedem Gartenprojekt ist der Anbau einer Selleriepflanze mit Ihren Kindern eine großartige Möglichkeit, ihr Interesse am Garten zu wecken. Sie erfahren nicht nur mehr darüber, wie Pflanzen wachsen, sondern entwickeln auch ein Verständnis dafür, woher Lebensmittel kommen.
Nutzen Sie dieses Projekt als sommerliches Sellerie-Experiment für Kinder. Sie werden spielerisch lernen, wie sie ihre eigenen Selleriepflanzen züchten, und wenn das Experiment abgeschlossen ist, können sie die Stängel frisch essen.
Jedes 10 cm lange Stängelstück enthält nur eine Kalorie. Kinder können die Stängel mit ihren liebsten nahrhaften Aufstrichen wie Nussbutter und Hummus füllen oder sie für kulinarische Kreationen und andere unterhaltsame Aktivitäten verwenden.
Wie man Sellerie aus abgeschnittenen Stielen anbaut
Der Anbau von Selleriebrühen ist einfach. Bevor Sie sich auf dieses lustige Sellerie-Experiment einlassen, stellen Sie sicher, dass ein Erwachsener anwesend ist, der das Schneiden übernimmt und für Sicherheit sorgt.
Schneiden Sie die Stängel von der Unterseite des Selleries ab und lassen Sie dabei ein 5 cm langes Stück übrig. Lassen Sie die Kinder die Ferse abspülen und in eine flache, mit Wasser gefüllte Schüssel legen. Lassen Sie die Selleriestangen etwa eine Woche lang in der Schüssel und wechseln Sie das Wasser täglich. Im Laufe einer Woche trocknet und schrumpft der äußere Teil, während der innere Teil zu wachsen beginnt.
Helfen Sie Ihrem Kind, die Selleriestangen nach etwa einer Woche in den Garten zu verpflanzen. Wählen Sie einen sonnigen Standort, es sei denn, Sie pflanzen Ihren Sellerie in der Sommerhitze um. Wählen Sie im Sommer einen Standort, der morgens sonnig und nachmittags schattig ist.
Sellerie gedeiht am besten in reichhaltiger Gartenerde, aber wenn Sie keinen Garten haben, können Sie Ihren Sellerie auch draußen in einem Blumentopf anbauen. Tatsächlich ist dies beim Sellerieanbau mit Kindern wahrscheinlich die idealste Lösung. Verwenden Sie einen 15 bis 20 cm großen Topf mit mehreren Drainagelöchern im Boden und füllen Sie ihn mit hochwertiger Blumenerde. Nach dem Umpflanzen sollte Ihr Kind die Spitzen des wachsenden Selleries gründlich gießen und die Erde stets feucht halten.
Sellerie ist ein großer Esser. Besprühen Sie die Pflanzen mit einem verdünnten organischen Flüssigdünger, wie auf dem Etikett zur Blattdüngung angegeben. ( Hinweis : Dies ist am besten für Erwachsene geeignet.) Besprühen Sie sowohl die Pflanze als auch den umgebenden Boden. Geben Sie der Pflanze einen Schub, indem Sie sie während der Vegetationsperiode zwei- bis dreimal mit flüssigem Algenextrakt besprühen.
Es dauert drei Monate oder länger, bis Sellerie reif ist. Ein reifer Stiel ist steif, knackig, glänzend und dicht gepackt. Sie können einige äußere Stängel im Laufe der Reife abschneiden, indem Sie sie in der Nähe der Basis abschneiden. Wenn die Pflanze zur Ernte bereit ist, heben Sie sie an und schneiden Sie die Wurzeln nahe der Basis ab.
Nachdem Sie nun wissen, wie man Selleriespitzen anbaut, können Sie und Ihre Kinder sich die „Früchte Ihrer Arbeit“ ansehen.