Nicht alle Äpfel sind gleich; Sie wurden jeweils aufgrund eines oder mehrerer außergewöhnlicher Kriterien für den Anbau ausgewählt. Normalerweise ist dieses Kriterium der Geschmack, die Haltbarkeit, süß oder säuerlich, späte oder frühe Saison usw., aber was ist, wenn Sie nur eine rote Apfelsorte wollen? Auch hier gilt: Nicht alle roten Äpfel haben die gleichen Eigenschaften. Die Auswahl roter Äpfel für Ihren Garten ist sowohl eine Frage des Geschmacks als auch des Auges. Lesen Sie weiter, um mehr über Beerenobst-Apfelbäume zu erfahren.
Rote Äpfel auswählen
Wie bereits erwähnt, ist die Auswahl eines Beerenapfelbaums natürlich Geschmackssache, es gibt jedoch noch einige andere Überlegungen, die berücksichtigt werden müssen. Das Einzige, was rote Äpfel gemeinsam haben, ist, dass sie rot sind.
Erstens sind nicht alle Sorten roter Äpfel für Ihren Standort geeignet. Achten Sie darauf, nur Äpfel auszuwählen, die in Ihrer Region gedeihen. Schauen Sie sich auch ihre Reifezeit an. Möglicherweise möchten Sie, dass Äpfel früh oder spät geerntet werden. Dies hängt zum Teil von Ihrer USDA-Zone, der Länge der Vegetationsperiode usw. ab. und teilweise Geschmack. Und wofür wollen Sie die Äpfel hauptsächlich verwenden? Frisch essen, Kuchen backen?
Dies sind alles wichtige Dinge, die Sie bei der Auswahl der perfekten roten Apfelbaumsorte berücksichtigen und beachten sollten.
Rote Apfelsorten
Hier sind einige der am häufigsten angebauten roten Äpfel zur Auswahl:
Arkansas Black ist ein so tiefes Rot, dass es fast schwarz ist. Es ist ein sehr fester, süß-säuerlicher Apfel und eignet sich hervorragend als Lagerapfel.
Beacon wurde 1936 eingeführt und ist leicht säuerlich mit süßem, saftigem Fruchtfleisch. Der Baum ist winterhart, aber anfällig für Feuerbrand . Die Früchte reifen von Mitte bis Ende August.
Braeburn ist ein dunkelroter Apfel mit einem kräftigen, süßen und würzigen Geschmack. Die Farbe der Schale dieses Apfels variiert tatsächlich von Orange über Rot bis Gelb. Braeburn ist ein in Neuseeland beheimateter Apfel und eignet sich hervorragend für Apfelmus und Backwaren.
Fuji- Äpfel stammen aus Japan und sind nach seinem berühmten Berg benannt. Diese ultrasüßen Äpfel schmecken köstlich, wenn sie frisch gegessen oder zu Kuchen, Soßen oder anderen gebackenen Leckereien verarbeitet werden.
Gala- Äpfel haben einen süßen Geruch und eine knackige Konsistenz. Gala stammt ursprünglich aus Neuseeland und ist ein vielseitig verwendbarer Apfel, der sich perfekt zum Frischverzehr, als Zugabe zu Salaten oder zum Kochen eignet.
Honeycrisp ist nicht ganz rot, sondern eher rot mit grünen Sprenkeln, aber dennoch erwähnenswert wegen seines komplexen Geschmacks, der sowohl herb als auch honigsüß ist. Diese ultrasaftigen Äpfel schmecken perfekt frisch oder gebacken.
Jonagold ist ein Frühapfel, eine Kombination aus Golden Delicious- und Jonathan-Äpfeln. Es ist bis zu 8 Monate haltbar und hat einen saftigen, ausgewogenen Geschmack.
McIntosh ist eine knackige und süße kanadische Sorte, die bis zu 4 Monate gelagert werden kann.
Wenn Sie auf der Suche nach dem typischen Apfel sind, den die Hexe Schneewittchen zum Essen verleitete, sind Sie beim klassischen Red Delicious genau richtig. Dieser knackige, knabberbare Apfel ist leuchtend rot und herzförmig. Es wurde zufällig auf Jesse Hiatts Farm entdeckt.
Rom hat eine glatte, leuchtend rote Haut und süßes, saftiges Fruchtfleisch. Obwohl es einen milden Geschmack hat, wird es beim Backen oder Braten intensiver und gehaltvoller.
State Fair wurde 1977 eingeführt. Es ist eher ein gestreiftes Rot. Der Baum ist anfällig für Feuerbrand und wird in der Regel alle zwei Jahre produziert . Die Frucht hat eine kurze Haltbarkeit von 2 bis 4 Wochen.
Dies ist nur eine unvollständige Liste der verfügbaren roten Apfelsorten. Andere Sorten, alle überwiegend rot, sind:
- gebrochen
- Miniatur
- Neid
- Ecke des Feuers
- Haralson
- Jonathan
- Erinnerung
- Präriespion
- roter Baron
- Regent
- Weicher Schnee
- Sonya
- Sanfter Tango
- Zestar