Mögen Sie einen großen, festen Kohl mit ausgezeichnetem Geschmack? Versuchen Sie, Spätkohl anzubauen. Dieses Gemüse wird eine große Familie ernähren. Späte holländische Kohlpflanzen sind einfach zu züchten, vorausgesetzt, Sie haben eine Möglichkeit, Schnecken und Nacktschnecken von den Blättern fernzuhalten. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie man Spätkohl anpflanzt, ein Gemüse, das lange haltbar ist und Qualität und Quantität liefert.
Über Spätflachkohlpflanzen
Kohl ist ein so vielseitiges Gemüse. Es eignet sich auch gut für Salate, Eintöpfe oder Pfannengerichte. Späte Kohlsamen keimen leicht und die resultierenden Köpfe sind wochenlang haltbar. Diese offen bestäubte Erbstücksorte benötigt 100 Tage vom Samen bis zur Ähre und kann für eine Frühsommer- oder Spätherbsternte gepflanzt werden.
Diese hohe Kohlsorte hat bläulich-grüne Blätter und abgeflachte Köpfe mit einer cremig-hellgrünen Innenseite. Die Knospen sind Monster, die bis zu 7 kg wiegen können, schmecken aber etwas süßer, wenn sie kleiner geerntet werden.
Die erste Erwähnung dieser Kohlsorte stammt aus dem Jahr 1840 in den Niederlanden. Es waren jedoch deutsche Siedler, die spätholländische Kohlsamen mit nach Amerika brachten, wo sie zu einer beliebten Sorte wurden. Pflanzen sind in den USDA-Zonen 3 bis 9 winterhart, junge Pflanzen können jedoch leiden, wenn sie Frost ausgesetzt sind.
Wann man Spätkohl pflanzt
Dies ist eine Kulturpflanze der kühlen Jahreszeit, die auch unter heißen Sommertemperaturen leiden wird, obwohl sie sich im Allgemeinen erholt, wenn die kühle Jahreszeit beginnt. Für eine frühe Ernte säen Sie die Samen acht bis zwölf Wochen vor dem letzten erwarteten Frost im Innenbereich.
Vier Wochen vor diesem Datum sollten Sie die jungen Pflanzen abhärten und etablieren, um sicherzustellen, dass die Ähren vor der Sommerhitze ausreifen. Wenn Sie eine Herbsternte wünschen, können Sie entweder direkt säen oder drinnen beginnen . Wenn die Temperaturen extrem sind, verwenden Sie ein schattiges Tuch, um die Sämlinge in der Spätsaison zu schützen.
So pflanzen Sie Spätkohl
Für den Anbau dieser Kohlsorten sollte der pH-Wert des Bodens etwa 6,5 bis 7,5 betragen. Säen Sie die Samen im Frühjahr drinnen in Schalen mit einem Abstand von 5 cm. Wenn Sie zum Umpflanzen bereit sind, härten Sie die Sämlinge ab und pflanzen Sie sie in einem Abstand von 46 cm (18 Zoll) ein, wobei Sie die Stängel auf halber Höhe eingraben.
Die bevorzugten Wachstumstemperaturen für Kohl liegen bei 13–24 °C (55–75 °F), aber auch unter wärmeren Bedingungen nehmen die Kohlköpfe allmählich zu.
Achten Sie auf Kohlschleifer und andere Schädlinge. Verwenden Sie Begleitpflanzen wie Kräuter und Zwiebeln , um eindringende Insekten abzuwehren. Mulchen Sie die Pflanzen rundherum und gießen Sie sie gleichmäßig, um Risse zu vermeiden. Ernten Sie in jeder Wachstums- und Genussphase.