Pfirsiche gehören zu den vielen Köstlichkeiten des Sommers. Es handelt sich um eine frische Delikatesse, die nicht lange haltbar ist und für den späteren Genuss aufbewahrt werden muss. Es gibt…
Äpfel werden in allen 50 Bundesstaaten angebaut. Einige werden am besten frisch gegessen, andere eignen sich besser zum Kochen oder Aufbewahren. In den Vereinigten Staaten gibt es 2.500 Apfelsorten, und…
Das Einlegen von Obst und Gemüse ist in vielen Kulturen ein fester Bestandteil. Für manche ist ein Burger ohne Gurken nicht komplett, während das stereotypische Verlangen schwangerer Frauen nach einer…
Wir alle haben im Supermarkt „strauchreife“ Tomaten gesehen, oft zu einem höheren Preis als andere Tomaten. Sind Strauchtomaten besser oder ist das nur ein Marketingtrick? Was ist mit Hobbygärtnern? Sollten…
Grünes Gemüse ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamine und Mineralstoffe. Viele von uns kennen Spinat und Salat, aber es gibt noch viele andere Quellen für essbares Grünzeug. Unsere Vorfahren lehrten…
Zierbodendecker haben viele Einsatzmöglichkeiten. Die meisten werden in ansonsten unwirtlichen Landschaften gepflanzt, beispielsweise im tiefen Schatten oder zur Abdeckung sehr steiler Hügel oder Böschungen. Diese niedrig wachsenden Pflanzen helfen Gärtnern…
Pilzliebhaber können jetzt ihre eigenen Pilze züchten. Es gibt Kits, die das Wachstumsmedium und die Brut enthalten, oder der Gärtner kann sein eigenes Substrat herstellen. Eine einfache Möglichkeit, das Substrat…
