Mesclun greens – was ist mesclun und wie man es anbaut
Mesclun-Gemüse werden wegen ihrer Farbe, Vielfalt, Nährwertigkeit und Geschmacksmischung geliebt. Salat-Mesclun ist eine Mischung aus neuen jungen und zarten Blättern mehrerer grüner Arten. Die oft als Frühlingsmischung bezeichneten Blätter sind…