Möglicherweise kennen Sie die Sternfrucht ( Averrrhoa carambola) . Die Frucht dieses subtropischen Baumes hat nicht nur einen köstlichen, würzigen Geschmack, der an eine Kombination aus Apfel, Traube und Zitrusfrüchten erinnert, sondern sie ist auch wirklich sternförmig und daher einzigartig unter ihren exotischen tropischen Fruchtbrüdern . Wie Sie vielleicht schon erraten haben, erfordert die Pflege von Sternfrüchten warme Temperaturen. Die Frage ist, ob es ohne warmes Klima möglich ist, im Topf angebaute Sternfrüchte anzubauen. Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.
Pflege von Sternfrüchten
Sternfrüchte tragen gelbe, etwa 2 cm lange Früchte mit sehr wachsartiger Schale und fünf ausgeprägten Rillen. Wenn man die Frucht quer durchschneidet, kommt ein perfekter fünfzackiger Stern zum Vorschein.
Wie oben erwähnt, sind Sternfrüchte in subtropischen Regionen beheimatet, insbesondere in Sri Lanka und auf den Molukken, und werden seit Hunderten von Jahren in Südostasien und Malaysia angebaut. Dieser Obstbaum aus der Familie der Oxalis ist nur minimal winterhart, übersteht aber für kurze Zeit sehr leichte Fröste und Temperaturen bis in die oberen 20er Jahre. Sternfrüchte können auch durch Überschwemmungen und heiße, trockene Winde beschädigt werden.
Die Sternfrucht wächst langsam, hat einen kurzen Stamm und ziemlich buschiges, immergrünes Laub. Dieses Blattwerk besteht aus abwechselnd länglichen Blättern, ist lichtempfindlich und neigt dazu, sich in der Dämmerung zusammenzufalten. Unter idealen Bedingungen können Bäume einen Durchmesser von 25 bis 30 Fuß (8 bis 9 m) und 20 bis 25 Fuß (6 bis 8 m) erreichen. Der Baum blüht unter optimalen Bedingungen mehrmals im Jahr und trägt Blütenbüschel in Rosa- bis Lavendeltönen.
All diese Eigenschaften machen den Anbau von Sternfrüchten ideal in Behältern. In nördlichen Klimazonen können sie im Herbst und Winter im Wintergarten oder im Gewächshaus aufgestellt und in den gemäßigten Monaten auf eine Außenterrasse oder ein Deck gebracht werden. Wenn Sie sich in einer mild-gemäßigten Zone befinden, können Sie die Pflanze alternativ das ganze Jahr über draußen stehen lassen, sofern sie in einem geschützten Bereich steht und bei zu erwartendem Temperaturabfall umgesetzt werden kann. Niedrige Temperaturen können dazu führen, dass die Blätter manchmal vollständig abfallen, aber der Baum erholt sich normalerweise, wenn die Temperaturen wärmer werden. Nun stellt sich die Frage: „Wie baut man Sternfrüchte in Töpfen an?“
Wie man Sternfrüchte in Töpfen anbaut
Erstens: Wenn Sie über den Anbau von Sternfrüchten in Behältern nachdenken, benötigt dieser Baum für optimale Ergebnisse hohe Temperaturen, mindestens 15 °C (60 °F) für die Blüte und den darauffolgenden Fruchtansatz. Bei konstanten Temperaturen und Sonnenschein blüht der Baum das ganze Jahr über.
Es gibt eine Vielzahl von Sorten, aber zwei davon scheinen am besten zu gedeihen, wenn sie in Behältern angebaut werden. „Maher Dwarf“ und „Dwarf Hawaiian“ werden in 10-Zoll-Töpfen (25 cm) viele Jahre lang Früchte tragen und blühen.
- „Maher Dwarf“ trägt kleine bis mittelgroße Früchte an einem 1 m hohen Baum.
- „Dwarf Hawaiian“ hat eine süßere und größere Frucht, offenbart aber weniger als die vorherige.
Sternobstbäume im Topf sind nicht allzu wählerisch, was den Boden angeht, in dem sie wachsen. Allerdings wächst der Baum in reichhaltiger, mäßig saurer Blumenerde (pH 5,5–6,5) schneller und trägt mehr Ertrag. Übergießen Sie ihn nicht, da der Baum empfindlich ist, sein Wurzelsystem jedoch resistent gegen viele Wurzelkrankheiten ist, die andere Topfobstbäume befallen. Sternfrüchte bevorzugen volle Sonne, vertragen aber auch teilweise Sonne .
In Behältern angebaute Sternfrüchte sollten von Frühling bis Herbst eine ausgewogene Düngung erhalten. Empfohlen werden Langzeitdünger oder organische Granulatdünger, die alle paar Monate ausgebracht werden können. Sternfrüchte können im Winter Anzeichen von Eisenchlorose aufweisen, die sich in einer Gelbfärbung der jungen Blätter zwischen den Blattadern äußern. Behandeln Sie den Baum mit chelatisiertem Eisen als Blattspray oder, wenn heißes Wetter naht, warten Sie ein wenig, dann verschwinden die Symptome oft.
Sternfrüchte sind relativ schädlingsfrei und beginnen oft sofort zu blühen, wenn sie nur 37 cm groß sind, und Sie können sogar ein paar Früchte bekommen. Blüten entstehen aus älterem Holz und ermöglichen so einen Schnitt und eine Formgebung, die die Fruchtproduktion nicht verzögert. Beschneiden Sie bei den oben für den Containergarten empfohlenen Zwergsorten die ausgedehntesten Zweige im Spätwinter, bevor es im Frühjahr zu Wachstumsschüben kommt.