Normalerweise stellen wir uns Pfirsiche als Früchte mit warmem Klima vor, aber wussten Sie, dass Pfirsiche kaltes Wetter brauchen? Haben Sie schon einmal von tiefkühlen Pfirsichbäumen gehört? Wie wäre es mit intensiver Abkühlung? Der Kühlbedarf von Pfirsichen ist ein wesentlicher Bestandteil der Obstproduktion. Bevor Sie also den Baum aus dem Katalog bestellen, der Ihnen gerade per Post zugegangen ist, müssen Sie sich eine Frage stellen: Warum brauchen Pfirsichbäume Kälte und wie viel Kälte? Sie brauchen?
Warum brauchen Pfirsichbäume Kälte?
Wie alle Laubbäume verlieren Pfirsichbäume im Herbst ihre Blätter und gehen in den Ruhezustand, aber das ist noch nicht alles. Wenn der Winter andauert, treten die Bäume in eine sogenannte Ruhephase ein. Dabei handelt es sich um eine tiefe Ruhephase, in der ein kurzer warmer Wettereinbruch nicht ausreicht, um den Baum „aufzuwecken“. Der Kältebedarf der Pfirsichbäume hängt von dieser Ruhezeit ab. Warum brauchen Pfirsiche Kälte? Ohne diese Ruhephase können die im vergangenen Sommer gebildeten Knospen nicht gedeihen. Wenn es keine Blumen gibt, dann keine Früchte !
Anforderungen an die Pfirsichkühlung
Sind Ihnen als Hobbygärtner die Kühlbedürfnisse von Pfirsichen wichtig? Wenn Sie einen Pfirsichbaum in Ihrem Garten haben möchten, der Ihnen mehr als nur Schatten spendet, wissen Sie, dass er wichtig ist. Unter den vielen Sorten gibt es große Unterschiede hinsichtlich der Kühlanforderungen von Pfirsichen. Wenn Sie Pfirsiche möchten, müssen Sie die durchschnittlichen Kühlzeiten für Pfirsiche in Ihrer Region kennen.
Wow, sagst du. Zurück da oben! Wie sind die Angelzeiten? Dies ist die Mindestanzahl von Stunden unter 7 °C (45 °F), die der Baum aushalten muss, bevor er seine richtige Ruhe erhält und die Ruhephase beenden kann. Diese Frischezeiten für Pfirsiche liegen zwischen dem 1. November und dem 15. Februar, obwohl die Spitzenzeit zwischen Dezember und Januar liegt. Wie Sie wahrscheinlich vermutet haben, werden diese Zeiten in verschiedenen Teilen des Landes unterschiedlich sein.
Die Kühlstunden für Pfirsiche können je nach Sorte zwischen 50 und 1.000 Stunden variieren, und ein Verlust von 50 bis 100 dieser Mindeststunden kann die Ernte um 50 Prozent reduzieren. Ein Verlust von 200 oder mehr kann eine Ernte vernichten. Wenn Sie eine Sorte kaufen, die mehr Pfirsichkühlstunden erfordert, als Ihre Region bieten kann, werden Sie möglicherweise nie eine einzige Blüte sehen. Aus diesem Grund ist es wichtig, vor dem Kauf und der Pflanzung die Kälteanforderungen von Pfirsichbäumen zu kennen.
Ihre örtliche Gärtnerei führt Sorten und Sorten, die für den Kühlbedarf Ihrer Region geeignet sind. Bei Pfirsichbäumen, die Sie aus einem Katalog gekauft haben, müssen Sie jedoch selbst recherchieren. Für diejenigen unter Ihnen, die in wärmeren Klimazonen leben, in denen es schwierig ist, Pfirsiche anzubauen, gibt es Sorten, die als Low-Chill-Pfirsichbäume bekannt sind.
Pfirsichbäume mit geringer Kälte: Bäume mit minimalen Kältestunden für Pfirsichbäume
Kühlanforderungen für Pfirsiche, die weniger als 500 Stunden haltbar sind, gelten als Pfirsiche mit geringer Kühltemperatur und die meisten sind an Gebiete anpassbar, in denen die Nachttemperaturen mehrere Wochen lang unter 7 °C (45 °F) fallen und die Tagestemperaturen unter 60 °F (16) bleiben VS.). Bonanza, May Pride, Red Baron und Tropic Snow sind gute Beispiele für Low-Chill-Pfirsiche, die in den Bereich von 200–250 Stunden fallen, obwohl es viele andere mit gleicher Zuverlässigkeit gibt.
So, das ist es. Wenn Sie das nächste Mal auf einer Party sind und jemand Sie fragt: „Warum brauchen Pfirsichbäume kaltes Wetter?“ Sie werden die Antwort haben; oder wenn Sie Ihren nächsten Pfirsichbaum pflanzen, können Sie sicher sein, dass er für Ihre Region geeignet ist. Wenn Sie den Kältebedarf von Pfirsichen in Ihrer Region nicht ermitteln können, kann Ihnen Ihr örtliches Beratungsbüro weiterhelfen.