Wenn Sie Winterkürbisse lieben, ihre Größe aber etwas einschüchternd finden, versuchen Sie es mit dem Anbau von Sweet Dumpling Acorn Squash. Was ist ein süßer Knödelkürbis? Lesen Sie weiter, um mehr über den Anbau von Sweet Dumpling-Kürbispflanzen zu erfahren.
Was ist ein süßer Knödelkürbis?
Süßer Knödelkürbis ( Cucurbita pepo ) ist eine Winterkürbissorte, die kleine, individuell große Eichelkürbisse hervorbringt. Die Frucht hat einen Durchmesser von ca. 10 cm und eignet sich perfekt zum Braten im Ganzen oder zum Füllen. Die Außenseite ist in einem tief gerippten Elfenbein- oder Cremeweiß mit dunkelgrünen Streifen gehalten, während die Innenseite in einem unglaublich weichen und zarten Orangeton gehalten ist.
Dieser Winterkürbis lässt sich nach der Ernte gut lagern und ist unglaublich produktiv, da er normalerweise 8 bis 10 Früchte pro Rebe hervorbringt. Es ist auch ziemlich krankheitsresistent.
Anbau von süßen Knödelkürbispflanzen
Sweet Dumpling-Kürbis ist ein offen bestäubter Winterkürbis, der in den USDA-Zonen 3–12 angebaut werden kann. Bereits drei Monate nach der Direktsaat ist Sweet Dumpling erntereif.
Säen Sie diese Winterkürbissorte wie einen Sommerkürbis . Das heißt, säen Sie die Samen etwa einen Zentimeter tief, nachdem alle Frostgefahr vorüber ist, oder beginnen Sie einen Monat vor dem letzten erwarteten Frost in Ihrer Region im Haus. Kürbisse eignen sich nicht gut zum Umpflanzen. Wenn Sie sie also drinnen anbauen, säen Sie die Samen in Torftöpfe. Achten Sie darauf , die Sämlinge vor dem Umpflanzen eine Woche lang abzuhärten .
Eine Woche nach dem letzten Frost verpflanzen Sie die Pflanzen in nährstoffreiche Erde mit einem Abstand von 20 bis 25 cm, in Reihen mit einem Abstand von 25 bis 30 cm oder in Hügeln mit zwei Pflanzen voneinander entfernt. 20 bis 25 cm voneinander entfernt.
Wenn Sie sich für eine direkte Aussaat entscheiden, pflanzen Sie die Samen eine Woche nach dem letzten Frost etwa 1,27 cm tief und in einem Abstand von 7,6 bis 10 cm ein. Wenn die Pflanzen ihren ersten Satz echter Blätter haben, verdünnen Sie sie auf einen Abstand von 20 bis 25 cm.
Halten Sie die Pflanzen feucht, aber vermeiden Sie, dass Wasser auf die Blätter gelangt, die von Pilzkrankheiten befallen sein könnten. Legen Sie eine Schicht Mulch um die Pflanzen, um das Unkrautwachstum zu verhindern und die Feuchtigkeit zu speichern.
Sobald die Stiele zu trocknen beginnen und die Schale der Frucht zu hart ist, um sie mit dem Fingernagel zu durchstechen, ernten Sie den Kürbis . Schneiden Sie die Frucht mit einem scharfen Messer von der Rebe ab und lassen Sie dabei ein Stück Stiel am Kürbis hängen. Trocknen Sie den Kürbis an einem trockenen Ort, bis der Stiel zu schrumpfen beginnt, und lagern Sie ihn dann an einem Ort mit einer Temperatur von 10–13 °C.