Gemüseanbauer haben mit einer erstaunlichen Anzahl absolut ekelhafter Pflanzenkrankheiten zu kämpfen, aber für den Kartoffelanbauer können nur wenige über das Maß an Ekelhaftigkeit hinausgehen, das sich bei Kartoffelfäule entwickelt. Mit großer Sorgfalt können Sie verhindern, dass sich Kartoffelfäule in Ihrem Garten ausbreitet, doch sobald eine Kartoffelknolle infiziert ist, ist eine Behandlung nicht mehr möglich.
Was verursacht Trockenfäule bei Kartoffeln?
Trockenfäule bei Kartoffeln wird durch mehrere Pilze der Gattung Fusarium verursacht. Bei Fusarien handelt es sich um relativ schwache Pilze, die Kartoffeln mit intakter Schale nicht angreifen können. Sobald sie sich jedoch in der Knolle befinden, verursachen diese Krankheitserreger erhebliche Probleme und ermöglichen andere Krankheiten wie Fäulnis. Bakterien weich , um sich niederzulassen. Kartoffelfäule tritt am häufigsten im Frühjahr und Herbst auf und kann im Boden ruhen. Frühlingskrankheiten können junge Kartoffelpflanzen schnell töten, aber Krankheiten, die im Herbst auftreten, sind für etablierte Kulturen weitaus schädlicher.
In den oberirdischen Teilen der Pflanze sind die Symptome des Kartoffel-Hausschwamms schwer zu erkennen, aber sobald man die Knollen ausgräbt, kann man sie nicht übersehen. Die betroffenen Röhrchen können völlig trocken verfault sein, bei Berührung zerbröckeln oder sich in unterschiedlichen Fäulnisstadien befinden. Wenn Sie eine Knolle halbieren, werden braune bis schwarze, blutergüsseartige Flecken sichtbar, die an den Rändern allmählich heller werden, sowie faule Kerne, die weiße, rosa, gelbe oder beige Pilzstrukturen enthalten können.
Wie man Trockenfäule bei Kartoffeln behandelt
Sie können infizierte Kartoffeln nicht behandeln, aber Sie können die Ausbreitung der Krankheit verhindern und die Möglichkeit einer Übertragung minimieren. Da es keine wirklich trockenen, verrottungsfesten Saatkartoffeln gibt, sollte man sich darauf konzentrieren, stehendes Wasser und mechanische Schäden an den Knollen zu verhindern. Behandeln Sie Kartoffeln mit Vorsicht, sobald Sie sie erhalten, und warten Sie mit dem Schneiden der Pflanzkartoffeln, bis die Gewebetemperatur über 10 °C (50 °F) liegt.
Eine Pilzbehandlung von Pflanzkartoffeln mit Flutolanil-Mancozeb oder Fludioxinil-Mancozeb wird vor dem Pflanzen dringend empfohlen, ebenso wie das Warten mit dem Pflanzen, bis der Boden etwa 16 °C (60 °F) erreicht hat. Um Ihre Ernte zu erhalten, ist es wichtig, Schäden an der Knollenschale zu vermeiden. Wenn Sie eine Kartoffel schneiden müssen, desinfizieren Sie die Werkzeuge unbedingt vor und nach dem Schneiden. Entsorgen Sie Kartoffeln mit offensichtlichen Krankheitssymptomen, pflanzen Sie sie nicht in die Erde und kompostieren Sie sie nicht.
Gehen Sie bei der Pflege Ihres Kartoffelbestandes mit der gleichen Sorgfalt vor wie bei Pflanzkartoffeln. Bürsten Sie den Boden vorsichtig ab, wenn Sie Ihre Rohre prüfen, statt mit einer Gabel oder Schaufel in deren Nähe zu stechen. Je mehr Sie die Risiken für Ihre Kartoffelschalen minimieren, desto wahrscheinlicher ist es, dass Sie eine Ernte ohne Hausschwamm bekommen.