Viele Gärtner betrachten Pfefferpflanzen als einjährige Pflanzen, aber mit ein wenig winterlicher Pfefferpflege im Innenbereich können Sie Ihre Pfefferpflanzen für den Winter aufbewahren. Das Überwintern von Paprikapflanzen kann etwas schwierig sein, aber wenn Sie eine Spezialpaprika haben, insbesondere Chilischoten , ist die Lagerung von Paprika über den Winter eine gute Möglichkeit, die Saison im nächsten Jahr anzukurbeln und die Produktionsdauer Ihrer Paprikapflanze zu verlängern. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie man Paprika über den Winter lagert.
So überwintern Sie Paprika drinnen
Hinweis: Wenn Sie erwägen, Pfefferpflanzen zu überwintern, beachten Sie, dass die Pflanze dadurch am Leben bleibt, aber keine Früchte trägt . Um Früchte zu tragen, benötigen Paprika eine bestimmte Temperatur und Lichtmenge, die ein durchschnittliches Zuhause im Winter nicht bieten kann. Wenn Sie Paprika anbauen möchten, um im Winter Früchte zu tragen, müssen Sie dies in einem Gewächshaus mit zusätzlicher Beleuchtung tun.
Der erste Schritt zur Lagerung von Paprika über den Winter besteht darin, sie ins Haus zu bringen. Besprühen Sie dabei die Pflanze gründlich. Dies hilft dabei, etwaige Schädlinge zu beseitigen, die sich möglicherweise auf den Blättern verstecken. Entfernen Sie alle reifen oder unreifen Pfefferfrüchte von der Pflanze.
Der nächste Schritt zur Überwinterung von Paprika im Innenbereich besteht darin, einen kühlen, trockenen Ort für die Lagerung der Paprikapflanze zu finden – irgendwo, wo die Temperatur etwa 13 °C beträgt. Ideal ist eine angeschlossene Garage oder ein Keller. Für die Winterpflege des Pfeffers benötigt der Pfefferbaum nicht viel Licht, daher ist an diesen Stellen in der Nähe eines Fensters oder einer Lampe mit Leuchtstofflampe ausreichend Licht vorhanden.
Sobald Sie die Pfefferpflanze an diesem Standort platziert haben, reduzieren Sie die Bewässerung. Wenn Sie Paprika über den Winter lagern, werden Sie feststellen, dass sie viel weniger Wasser benötigen als im Sommer. Während der Überwinterung der Paprikapflanzen müssen Sie die Pflanze nur alle drei bis vier Wochen gießen. Achten Sie darauf, dass der Boden nicht durchnässt bleibt, aber auch nicht völlig austrocknet.
Kurz nachdem Sie die Paprika an einen kühlen Ort gestellt und die Bewässerung reduziert haben, werden Sie feststellen, dass die Blätter abzusterben beginnen. KEINE PANIK. Es ist normal. Die Pfefferpflanze geht in den Ruhezustand. Es ist fast das Gleiche, was mit den Bäumen draußen passiert.
Sobald die Blätter abzusterben beginnen, können Sie die Paprikapflanze beschneiden . Schneiden Sie die Zweige des Pfefferbaums auf einige Haupt-Ys der Pflanze zurück und lassen Sie etwa 2,5 bis 5 cm (1 bis 2 Zoll) für die Spitze des Ys übrig. Dieser Schritt beim Überwintern von Pfefferpflanzen entfernt absterbende Blätter und macht die Pflanze weniger anfällig für Schädlinge. Der Pfefferbaum wird im Frühjahr neue Zweige hervorbringen.
Um Ihre winterliche Pfefferpflege abzuschließen, nehmen Sie Ihre Pfefferpflanze etwa einen Monat vor dem letzten Frosttermin aus dem kühlen Ort und stellen Sie sie an einen helleren, wärmeren Standort. Möglicherweise möchten Sie sogar ein Heizkissen unter der Pfanne verwenden, um zusätzliche Wärme zu erzeugen. Fahren Sie mit dem Gießen fort, aber achten Sie darauf, die Pfefferpflanze nicht zu übergießen. In etwa einer Woche sollten Sie neues Wachstum sehen.
Allerdings kann es sein, dass Ihre Paprikapflanze nicht überlebt, selbst wenn Sie alle Schritte zur Lagerung von Paprika über den Winter korrekt befolgen. Bei der Überwinterung von Pfefferpflanzen erbringen einige Sorten eine bessere Leistung als andere. Aber wenn Sie Paprika über den Winter konservieren, ist Ihnen eine Rekordernte Ihrer Lieblingspaprika garantiert.